Manifiesto Sauvignon Blanc 2022
Wunderbar aromatischManifiesto Sauvignon Blanc 2022
Auch hier haben einige überzeugte Weinvisionäre dafür gesorgt, dass die aus dem Südwesten Frankreichs stammende Rebsorte Sauvignon Blanc bereits seit den 1970er Jahren in Spanien angebaut wurde. Und in der kühleren Region wie der Rueda bewahren die Trauben ihre aromatische Intensität und Frische.
So zeigt sich der Wein im Glas in einem hellen Strohgelb und offeriert im Bouquet fruchtige Noten von Passionsfrucht, grüner Apfel, weißen Blüten, mit leichter Würze von Tomatenblättern. Am Gaumen mit einer leichten Cremigkeit, vielen Anklängen vom grünen Apfel, mit schöner Frische und Balance.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2022
- Rebsorten Sauvignon Blanc
- Anbaugebiet Rueda DOP
- Bodega/Hersteller Manifiesto
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restzuckergehalt 0,9 g/L
- Gesamtsäure 6 g/L
- ph-Wert 3,19
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 8678-VA-00 - Valladolid, Spanien
- Artikelnr. 36853
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Kundenbewertungen (12)
Ein toller neuer Geschmack. (für Jahrgang 2022)
Rund aber genügend Säure (für Jahrgang 2022)
Toller Wein (für Jahrgang 2022)
toller Wein (für Jahrgang 2022)
Elegant und kräftig ! (für Jahrgang 2022)
(für Jahrgang 2022)
Blumig fruchtig (für Jahrgang 2022)
Zu viel Säure (für Jahrgang 2022)
Leider durchgefallen (für Jahrgang 2022)
Geschmack
- Fruchtig Passionsfrucht (Maracuja), Litschi, grüner Apfel
- Blumig Holunderblüte
- Pflanzlich Tomatenblätter
Die Bodega: Manifiesto
Manifiesto
Wir sind den weitsichtigen Pionieren dankbar, die vor vielen Jahren die internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc nach Spanien brachten. Cabernet Sauvignon wird seit den frühen 50er Jahren in Spanien kultiviert und erzielt fantastische Ergebnisse. Sauvignon Blanc wurde erstmals in den frühen 70er Jahren in Spanien angebaut und begeistert mit viel Frische und aromatischer Intensität.
Das Anbaugebiet: Rueda DOP
Rueda DOP
Die D.O. Rueda liegt im Norden Spaniens in den Provinzen Valladolid, Segovia und Àvila, nordwestlich von Madrid. Sie ist in den letzten Jahren zu Spaniens Weißwein-Hochburg avanciert. Denn mit den hohen Lagen (bis 800 Meter) ist die Region prädestiniert für die Produktion frischer und fruchtiger Blancos. Die große Höhe kompensiert die Hitze der Sommermonate und verleiht den Trauben viel Aroma und eine wunderbar animierende Säure. Der Star der Region ist die autochthone Sorte Verdejo. Sie bringt hier Weine hervor, die sich mit ihrem trocken-fruchtigen Geschmack und dem cremigen Mundgefühl großer Beliebtheit erfreuen. Ein Großteil der Weine kommt sortenrein auf die Flasche, einige werden aber auch mit Viura oder Sauvignon Blanc verschnitten.