Forte do Cego 2020

Je nach Anlass oder Gericht einfach perfeckt.

Schmeckt fruchtig und gekühlt am Besten.

Man sollte bevor man diesen Rot-Wein genießen möchte zuerst Eiskalt servieren! Weil ich denke das Wein überhaupt gut und Geschmacksintensiv sein darf und auch ist auch ohne das dieser in Zimmertemperatur genossen wird! Die Geschmacks Rezeptoren sind so empfindlich, das es überhaupt nicht notwendig ist einen Wein in Zimmertemperatur zu servieren, das ist ein Trugschluss das uns Verbraucher vorgegeben wird das wir so alle nicht empfinden! Wo liegen im Mundraum die Geschmacks Rezeptoren? Am Gaumen, Zungenspitze, seitlich der Zungenspitze, Innen an den Backen! Diesen Geschmacks-Zonen ist es Egal ob etwas(Getränk)eisgekühlt oder Lauwarm ist, die Geschmacksempfindlichkeit ist immer vorhanden! Ein Rot. Weiss oder Rosewein schmeckt auf jeden Fall Eisgekühlt immer besser! Es sei den man leidet an Geschmacksverirrungen!!!

Dieser Wein scheint von der Sonne Portugals wenig abbekommen zu haben. Oder es wurden nur Trauben gekeltert, die hinter einer Mauer im Schatten standen. Kein Temperament, kein Charakter, dünn, beliebig. Raten vom Kauf ab, das Geld sollte man in bessere Weine investieren. Leider scheint Vinos immer weniger davon anbieten zu können. Das hier ist Discountmarkt-Niveau zum angeblich tollen Marktschreier-Preis.

sehr guter Alltagswein - passt uns sher gut, ohne große Ecken und Kanten

Nach dem öffnen dachte ich ups…, riecht ja jetzt nicht so dolle, aber nicht irritieren lassen. Passt eigentlich zu Sonne und draußen sitzen. Ist eher mild, die Säure nimmt man nicht negativ wahr. Auf keinen Fall kräftig, geschmacklich kein Spanier, steht eher für sich. Bei einer Blindverkostung hätte ich auf Argentinien getippt. Ein interessanter Wein, der aber in seinem Preissegment keine Chance gegen den 850 Douro hat.