VINOS: Eure Familie gilt als Winzer aus Leidenschaft – was genau macht die Faszination eures Berufs aus?
Juan Jesús: Wir lieben das, was wir tun über alles und sind jeden Tag dankbar, dass wir unsere Leidenschaft seit Generationen zu unserer Berufung machen können.
VINOS: Wie lautet deine Philosophie als Winzer?
Juan Jesús: An erster Stelle steht für mich Bescheidenheit. In diesem Leben muss man bescheiden sein, um großzügig sein zu können. Darüber hinaus sind wir überzeugt, dass Originalität in den Ursprüngen liegt – und genau darauf basiert unsere Philosophie: Wir gehen zurück zu unseren Ursprüngen, um originelle Weine herzustellen.
VINOS: Ihr führt das Weingut bereits in der 14. Generation – was bedeutet das für euch?
Juan Jesús: Wir sind sehr stolz darauf, sagen zu können, dass wir derzeit die 14. Generation derselben Familie sind, die sich dem Wein in einer der besten Weinbauregionen der Welt – der Rioja – verschrieben hat.