Segura Viudas-Cavas bei VINOS kaufen

Die Visitenkarte von Segura Viudas sind seine eleganten und anhaltenden Perlen.  Eine klassische Cuvée aus Macabeo, Xarel.lo und Parellada. Das Bouquet trägt Aromen von weißen, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, mit leichten blumigen Noten. Am Gaumen ist er exquisit, komplex und schmackhaft, mit einer guten Säure und Aromen von Limette und Ananas. Schön trocken und mit einem langen Finale.

Im Glas präsentiert er sich strohgelb und mit einer feinen Perlung. Der zartwürzige Körper und das delikate, frische Frucht-Bouquet sind die anderen Charaktereigenschaften des zwischen 24-36 Monate auf der Hefe gereiften Spitzen-Cavas.

Mit größter Sorgfalt werden die Trauben per Hand gelesen und weiterverarbeitet. Und so ist diese herrliche Cuvée aus Trepat und Garnacha entstanden, in der Frische, Frucht, Arona und Finesse vereint sind. Verführung in kräftigen Rosa-Rot, glänzend mit feinen, sehr lebendigen Perlen. Langanhaltend und weit schlagen die fruchtigen Aromen einen breiten Bogen. Ein sehr anmutiger, frisch-fruchtiger Cava.

Zeigt seine Größe nicht nur als Aperitiv, sondern harmoniert auch fantastisch zu Lachs oder gegrilltem Tunfischsteak.

Mag man noch über die barocke Flasche in einen Zwist geraten - die einen finden sie kitschig, die anderen finden sie edel - kommt dieser Cava dann ins Glas, verstummen die kritischen Geister. Schon die strohgelbe Farbe strahlt eine Brillanz aus die begeistert, und das feinperlige Mousseux zieht gleichmäßig seine Bahnen. Der erste Schluck überrascht: So edel hätte man ihn dann doch nicht erwartet. Geradezu animierend ist dieser Cava und trotz seiner Güte, alles andere als kompliziert. Mit diesem vorzüglichen Segura Viudas »Heredad Botella Barroca« überzeugen Sie jeden Schaumweinliebhaber, dass es auch exquisite Cava gibt!