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Torres »Perpetual« 2016

Der Priorat-Wein von Torres
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Über das Produkt

Torres »Perpetual« 2016

Die Familie Torres gehört zu den ganz großen Weinbau-Dynastien Spaniens. Viel haben sie zum heutigen Erfolg der spanischen Weine beigetragen. Und da ist es natürlich nur eine Frage der Zeit, bis solche Wein-Enthusiasten auch im Priorat tätig werden. Und mit dem Perpetual haben sie einen Rotwein geschaffen, der der renommierten Region alle Ehre gereicht.

Im Glas ein tiefdunkles Rot. Das Duftpanorama enorm vielschichtig mit Anklängen von Schwarzkirsche und Schlehe, eingebettet in angenehme Röstnoten, Zeder und Toast. Am Gaumen vollmundig, weich und rund, mit sehr konzentrierten, aber seidenfeinen Tanninen, die reif und harmonisch, direkt in ein traumhaft lang anhaltendes Finale übergehen.

Hochgenuss vom einzigartigen Llicorella-Schiefer.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2016
  • Rebsorten Cariñena
    Garnacha
  • Anbaugebiet Priorat DOCa
  • Bodega/Hersteller Miguel Torres
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2026
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Miguel Torres, R.E. 8174-VA - Villafranca del Penedès, Spanien
  • Artikelnr. 28479
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

Auszeichnungen (1)

Auszeichnung

18 / 20 Punkte

für den Jahrgang 2015

Jancis Robinson

»80% Carinyena (Carignan) and 20% Garnatxa (Grenache) Negra. 70- to 110-year-old vines on a steep incline of llicorella soils. Yields of 1,400 kg/ha, hand-harvested grapes went through a sorting table. Fermentation was conducted in stainless steel tanks of 10 hl followed by a maceration of 18-20 days. Malolactic fermentation in new French oak barrels with a subsequent maturation on natural lees for four months, stirring is done. Total ageing: 18 months in barrels of 300 and 500-litres. Production of 18,230 bottles. Tasted blind. The wine has prominent fruit, extract and concentration. It is very muscular, but keeps its shape. I really liked the refreshing touch it has. A stream of pleasant fleshy fruit. Very powerful and striking.« (FC, Juni 2018)

Erklärung Skala

20/20 Punkte: Jahrhundertwein, überwältigend

19/20 Punkte: exzeptionell, berührend, sicher langlebig

18/20 Punkte: groß, individuell, gutes Alterungspotential, Spitzenqualität

17/20 Punkte: exzellent, mit eigenem Stil

16/20 Punkte: sehr gut, charaktervoll, ausgezeichnet

15/20 Punkte: sicher gut, schöner Sortenausdruck

14/20 Punkte: gut 13/20 Punkte: befriedigend

12/20 Punkte: korrekt, aber charakterlos

11/20 Punkte: unbefriedigend

10/20 Punkte: unakzeptabel

Ausgezeichnet von

Jancis Robinson

Jancis Robinson ist eine international anerkannte Autorin in der Weinwelt, und Herausgeberin des „Oxford Companion to Wine“. Sie wurde von ihren Kollegen im Observer zum „Wine Writers‘ Writer“ gewählt. Als erste nicht im Weinhandel tätige Kandidatin schaffte sie das notorisch schwere Master-of-Wine-Examen. Heute ist sie als Weinkolumnistin für die Financial Times und für weitere Zeitungen und Zeitschriften in zehn Ländern und fünf Kontinenten tätig. Die Fernsehsendung Jancis Robinson’s Wine Course machte sie einem Millionenpublikum bekannt. 1996 erhielt sie die Auszeichnung: „International Wine Communicator of the year“. Auf ihrer eignen Website veröffentlicht sie regelmäßig die aktuellen Verkostungen ihres Teams, die neben einer kurzen Notiz in einer 20-Punkte Skala verfasst sind.

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Geschmack

  • Anlass feines Dinner
  • Barriqueausbau Information 18
  • Barrique Material französische Eiche
  • Fruchtig Schwarzkirsche
  • Beerig Brombeere
  • Geröstet Toast, Zedernholz
  • Erdigmineralisch Schiefer

Die Bodega: Miguel Torres

Es ist sicherlich auch der visionären Leistung von Miguel Torres zu verdanken, dass Spanien heute zu den führenden Weinproduzenten der Welt gehört. Als er nach seiner Ausbildung in Frankreich Anfang der 70er Jahre das familiäre in eine glanzvolle Zukunft führte, dabei hat er den Spagat zwischen Tradition und Moderne gekonnt gemeistert. Torres nutzte das mediterrane Klima seiner Heimat mit seinen hervorragenden Böden, um darin authentische Weine zu erzeugen, die nach den neuesten Erkenntnissen der Önologie vinifiziert werden. Außerdem erkannte er den Wert der höher gelegenen Lagen. Hier profitieren die Trauben von kühlen Nächten und Bergwinden, die eine längere aromatische Reife ermöglichen. Sein Konzept, moderne und frische Weine zu erzeugen, die den Stempel ihrer Herkunft nicht verleugnen, wurde zum weltweiten Verkaufsschlager. Heute werden die Weine nicht nur in unterschiedlichen Anbauregionen Spaniens produziert, sondern zusätzlich in Kalifornien, Chile und China.

Das Anbaugebiet: Priorat DOCa

Die D.O.Ca. Priorat liegt in der Provinz Tarragona und umfasst die Gemeinden La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset und Mola. Keine andere Region symbolisiert Wandel, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat. Kleine Erträge machen die Weine rar und teuer doch das Terroir lässt Weine entstehen, die mit zu dem besten gehören, was die Weinwelt zu bieten hat. Das Geheimnis liegt in den Böden, bedeckt von kleinblättrigem Schiefer, dem sogenannten Llicorella, entstehen kraftvolle, mineralische Rotweine, die eine gewisse Eleganz nicht vermissen lassen. Die vorherrschenden Rebsorten sind Garnacha und Cariñena.