Sensaciones Edición Limitada 2019
fassgereift und harmonischSensaciones Edición Limitada 2019
In dieser limitierten Edition sind Monastrell und Cabernet Sauvignon vereint und reiften über 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Die Trauben von bis zu 72 Jahre alten Reben bringen reife Frucht verbunden mit eleganten Röstnoten harmonisch zusammen.
So zeigt sich der Wein im Glas in einem kräftigen Kirschrot. Das Bouquet ist bestimmt von reifen Frucht- und Beerennoten, untermalt von geröstetem Kaffee und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen vollmundig, hervorragend balanciert und mit einem langen, eleganten Finale ausgestattet passt er gut zu kräftigen Fleischgerichten.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2019
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Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Monastrell - Anbaugebiet Yecla DOP
- Bodega/Hersteller Castaño
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2028
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restzuckergehalt 0,91 g/L
- Gesamtsäure 4,76 g/L
- ph-Wert 3,63
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas Castaño R.E. 6315-MU - Yecla, Spanien
- Artikelnr. 33795
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Kundenbewertungen (16)
Wundervoll... (für Jahrgang 2019)
ein wirklich trockener kräftiger Yecla (für Jahrgang 2019)
Einladendes Schwarzrot, nur ein Restzuckergehalt von 0,9g/l - dafür konsequenterweise 14,5% Alkohol. Ein sehr angenehmer Wein, der den Gaumen umschmeichelt. (für Jahrgang 2019)
Toller Wein (für Jahrgang 2019)
Nomen est omen: Sensationell gut. (für Jahrgang 2019)
Super Zeug! (für Jahrgang 2018)
schönes Cuvée (für Jahrgang 2017)
Überraschend rund, komplex und fruchtig (für Jahrgang 2017)
Intensiv und vielseitig (für Jahrgang 2017)
Braucht Luft (für Jahrgang 2017)
Beeren und Frucht (für Jahrgang 2017)
Charakter und Potential (für Jahrgang 2017)
Wein mit Charakter (für Jahrgang 2017)
Geschmack
- Anlass Geschenkweine
- Barriqueausbau 10 Monate
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Beerig Brombeere, Blaubeere (Heidelbeere), Holunderbeere
- Würzig mediterrane Kräuter
Die Bodega: Castaño
Castaño
Der Mut und die Beharrlichkeit eines Mannes und seiner Familie, fest verwurzelt mit ihrem Land, trug von Beginn an Früchte. Angefangen in den 50er Jahren, arbeitet Ramón bis heute unermüdlich an der Modernisierung. Und schon in den 90er Jahren, mit dem Eintritt seiner drei Söhne Ramón, Juan Pedro und Daniel in den Betrieb, begannen die ersten Schritte auf internationalem Parkett mit der Teilnahme an Messen, Informationsreisen, Weinpräsentationen und Verkostungen. Damals erhielt Castaño auch die ersten Anerkennungen und Auszeichnungen, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene. Und die Entwicklung der Bodegas Castaño bleibt nicht stehen.
Das Anbaugebiet: Yecla DOP
Yecla DOP
Der D.O. Yecla befindet sich in der Region Altiplano im Nordosten der Provinz Murcia und hat zwei Unterregionen: Yecla Campo Arriba, das von der Rebsorte Monastrell dominiert wird, und Yecla Campo Abajo. Die Region Yecla ist äußerst dynamisch und hat mit einem großen Bestand sehr alter Monastrell-Rebstöcke die ideale Grundlage für gute, moderne Weine mit einem überragenden Verhältnis zwischen Preis und Leistung. Die tiefen Böden dieses Anbaugebiets enthalten überwiegend Kalk und zeichnen sich durch eine gute Wasserdurchlässigkeit aus. Die Rebgärten liegen in einer Höhe zwischen 400 und 800 m, es herrscht kontinentales Klima mit Einflüssen vom Mittelmeer. Die Rebsorten (weiß) sind: Merseguera, Airén, Macabeo, Malvasía, Chardonnay. Die Roten sind: Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.