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Santiago Ruiz 2019

Aus autochthonen Rebsorten
(3) von % weiterempfohlen
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Über das Produkt

Santiago Ruiz 2019

Santiago Ruiz ist sicherlich einer der Weine, durch die die kleine D.O. Rías Baixas die Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat und er ist bis heute durch seinen eigenen Stil einer der besten mit der Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Albariño, Loureira und Treixadura.

Im Glas zeigt er sich in einem Zartgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Das Bouquet eröffnet ein herrlich komplexes Aromaspiel. Es duftet nach Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Lindenblüten und einem Hauch feiner Kräuter. Am Gaumen elegante mineralische Anklänge, mit schöner Frische, ausbalanciertem Körper und starkem Finale.

Einfach wunderbar zu Fischgerichten.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2019
  • Rebsorten Albariño
    Loureira
    Treixadura
  • Anbaugebiet Rías Baixas DOP
  • Bodega/Hersteller Santiago Ruiz
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2022
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Santiago Ruiz, San Miguel de Tabagón, Spanien
  • Artikelnr. 29272
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

Kundenbewertungen (3)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

3 Bewertungen Jetzt bewerten

Respekt! (für Jahrgang 2017)

Toller Wein mit viel Frische und intensivem Aroma. Meines Erachtens schlägt er so einige reinsortige Albarinos um Längen. Allerdings finde ich den Wein etwas überteuert. Daher ein kleiner Punktabzug!

Phantastisch! (für Jahrgang 2016)

Ausgezeichnet, so lecker dieser Wein. Für mich sehr emotionale Hintergründe!!

Besonders edel! (für Jahrgang 2016)

Ich liebe diesen Wein sehr, besonders die Region, aus der er kommt. Meine Tochter lebt dort seit vielen Jahren. Auf dem Etikett ist sogar ihr Wohnort, Tomino in Galizien! Daher auch der Bezug zu spanischen Weinen

Geschmack

  • Passt zu Fisch, Meeresfrüchte
  • Fruchtig Grapefruit
  • Blumig Lindenblüten
  • Pflanzlich Fenchel
  • Erdigmineralisch mineralisch

Die Bodega: Santiago Ruiz

Als hartgesottener Verfechter von Qualität und der Rebsorte Albariño, aber auch anderer autochthoner Rebsorten, wurde Santiago zum „Botschafter“ von Weinen aus der Rías Baixas. So bereiste er ganz Spanien, um seine Weine bekannt zu machen. Heute liegen die Geschicke der Kellerei in den Händen seiner kompetenten Tochter Rosa, die bereits vor über 20 Jahren ihrem Vater bei seiner Arbeit hilfreich zur Seite stand.

Das Anbaugebiet: Rías Baixas DOP

Die D.O. Rías Baixas befindet sich Südosten der Provinz Pontevedra und umfasst insgesamt fünf verschiedene Regionen: Ribeira do Ulla, Soutomairo, Condado De Tea, O Rosal und Vla do Salnés. Rías Baixas gilt als Wiege des modernen spanischen Weißweines. Die Böden sind leicht sauer, haben wenig Tiefe und sind sandig. Man stößt auch auf Granit und Quartärablagerungen. Der Atlantik mit milden Temperaturen, hoher Luftfeuchtigkeit und viel Niederschlag kennzeichnet die Region klimatisch. Wichtigste weiße Rebsorten sind Albariño, Loureira Blanca, Godello, Treixadura und Caiño Blanco. Rote Rebsorten sind Caíño Tinto, Espadeiro, Laureira Tinta, Sousón, Mencía und Brancellao.