Nachdem mich die erste Flasche nicht restlos begeistert hatte, holte ich nun die zweite Pulle 5 Monate später aus dem Keller. Der Wein hat sich total verändert und ist aus unserer Sicht total harmonisch geworden. Tolle Frucht und hanz viele Kakao- und Kaffeenoten.

Gerade im Rotweinbereich hat jeder einen anderen Geschmack, und es muß unterscheiden werden, ob man zum Essen oder solo genießt. Solo nach ein paar Stunden zeigte er Frische, für meinen Geschmack glücklicherweise keine übertriebene Vanille, ordentliche Kraft, vor allem aber, daß es ein hervorragend gemachter Wein aus besten Trauben ist. Das zählt speziell bei mir, wenn das erfüllt ist, brauche ich einfach nur die Geschmacksnote zu akzeptieren. Die anderen 5 Flaschen kommen in den Sandstein und werden erst in ein paar Jahren mal wieder in Betracht gezogen. Sehr gut, so mag ich das.

Wir fanden den Wein nur mittelmäßig. Zum Dinner oder für die Zweisamkeit würden wir auf jeden Fall einen anderen Wein empfehlen. Es empfiehlt sich, den Wein ordentlich atmen zu lassen. Nach vielen guten Mesa-Erlebnissen, ist die Euphorie, was das Mesa-Projekt betrifft, nun eher gebremst.