Manyetes
2014
Vinyes de Manyetes
D.O. Ca. Priorat
Die alten Reben stehen auf Likorella-Böden, wodurch den Trauben und letztendlich dem Wein viel Finesse und Frische verliehen wird.
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Der Wein
Alkoholgehalt in % Vol.
- 15,0
Inhalt
- 0,75 l
Geschmacksrichtung
- trocken
Lagerfähigkeit
- bis ca. Ende 2029
Verschluss
- Naturkork
Jahrgang
- 2014
Trinktemperatur
- 16°-18°C
Anbaugebiet
- D.O. Ca. Priorat
Bodega / Hersteller
- Vinyes de Manyetes
Abfüller
- Clos Mogador, Gratallops, Spanien
Allergene
- Enthält Sulfite
Rebsorten
- Cariñena
Manyetes
Vielschichtig, elegant und charaktervoll!
Wie gut René Barbier sein Handwerk beherrscht zeigt er mit dem von steinalten Cariñena-Rebstöcken vinifiziert, verkörpert er mit enormer Tiefe, Vielschichtigkeitund Finesse einen Terroir-Wein aus Gratallops/Priorat. Aus dem sehr guten Jahr 2014, zeigt er sich wunderbar ausbalanciert und dank der Llicorella-Böden eine wundervolle Frische.
Tiefdunkles Kirschrot im Glas. In der Nase Aromen von Pflaume und Veilchen, untermalt von aromatischen Waldkräutern und feinen mineralischen Noten wie Graphit. Am Gaumen noch jugendhaft, aber mit allen Charakteristiken eines ganz großen Weines. Das Finale lang und vielversprechend.
Es lohnt sich, ihm mit Geduld die Zeit der Reife zu gönnen.
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Geschmack
Anlass
- Essen
Barriqueausbau
- europäische Eiche
Barriqueausbau in Monaten
- 22 Monate in großen (2300 L.) Eichenholzfudern
Speisetipp
- Wild
Fruchtig
- Zwetschge, blaue Pflaume
Beerig
- rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)
Blumig
- Veilchen
Würzig
- Lakritz, Zimt
Geröstet
- Schokolade
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Bodega
Vinyes de Manyetes
Die Finca Vinyes de Manyetes befindet sich im Herzen des Priorat, mitten in Gratallops. Hier, auf dem wohl extremsten Terroir des Priorats, mit rauen klimatischen Bedingungen, wachsen die Cariñena und Garnacha-Reben für den Manyetes, die unter der erfahrenen Aufsicht von René Barbier kultiviert werden. Die Vinifizierung findet auf dem berühmten Weingut Clos Mogador statt, der verantwortliche Önologe ist Professor Fernando Zamora Marín.
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Anbaugebiet
D.O. Ca. Priorat
Allgemein:
Die D.O.Ca. Priorat liegt in der Provinz Tarragona und umfasst die Gemeinden La Morera de Montsant, Scala Die, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset und Mola. Keine andere Region symbolisiert Wandel, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat. Die Weine dieser Region sind ebenso gut, wie rar... Und teuer. Aber sie gehören mit zu dem besten was die Weinwelt zu bieten hat und sind in ihrer Einmaligkeit hinsichtlich des Terroirs am ehesten mit großen Burgundern zu vergleichen.Böden:
Das Geheimnis des Priorat sind die Böden. Sie haben einen bemerkenswerte Anteil am unikalen Geschmacksbild der Weine und zum großen Teil dafür verantwortlich, dass diese Region weltweit im Konzert der Großen mitspielt. Die Böden werden von kleinblättrigen Schiefer gebildet, dem so genannten Llicorella. Diese sorgen für den stark mineralischen Charakter, der die Weine von allen anderen in der Welt unterscheidet.Klima:
Obwohl das Mittelmeer gleich um die Ecke ist, sind die Sommer ungewöhnlich trocken, so dass es fast nie zu Schäden durch Feuchtigkeit im Rebgarten gibt.Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Chenin Blanc, Macabeo, Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez, Viognier.
Rot: Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Garnacha.Beste Weine:
Obwohl es einige interessante Weißweine gibt, dominiert doch der Rotwein die Szene. Und hier ist einer besser als der andere. Die großen Namen sind gesuchte Raritäten, man sollte sich aber nicht scheuen, auch Newcomer zu testen und an der unteren Preisscala - die es durchaus gibt - zu suchen. Nicht zu vergessen sind auch die traditionellen Süßweine, die eine besondere Spezialität darstellen.Beste Erzeuger:
Bodegas Rotllan Torra, Bodegas Merum Priorati, Bodegas Mas Romani, Bodegas Celler Pasanau, Bodegas Mas Martinet, Bodegas Costers del Siurana, Bodegas Clos Figueras, Bodegas Mas d'en Gil, Bodegas Clos dels Llops, Bodegas Cellers Fuentes, Bodegas Àlvaro Palacios, Bodegas Celler Alcover Jofre, Bodegas Buil i Gine, Bodegas Clos Erasmus, Bodegas Celler del Pont, Bodegas Capafons-Ossó, Bodegas Celler Mas Doix, Bodegas La Vinya del Vuit, Bodegas Vinicola del Priorat, Bodegas Sara i Rene Vitic., Bodegas Bartolome Vernet, Bodegas Cellars de Sala Dei, Bodegas Cellar Vall Llach. -
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