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Enate Tapas Tempranillo 2018

Vital und fruchtig
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Über das Produkt

Enate Tapas Tempranillo 2018

Der Name deutet es bereits an: das ist ein passender Wein für diese beliebten kleinen spanischen Köstlichkeiten, mit denen ein schöner Abend begonnen werden kann.

Ein Tinto mit undurchdringlicher, dichter, kirschroter Farbe, und komplexen und gleichermaßen eleganten Noten von reifen Kirschen, Himbeeren und feinen Kräutern. Am Gaumen mit schöner Frische, sortentypischen Noten und exzellent eingebundener Weinsäure. Dieser Wein wurde gekeltert, um ihn jung und frisch zu trinken.

Gern ein wenig gekühlt servieren.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2018
  • Rebsorten 90% Tempranillo
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
  • Anbaugebiet Somontano DOP
  • Bodega/Hersteller Enate
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 14 - 16 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2022
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, Salas Bajas, Spanien
  • Artikelnr. 28495
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Einfach Sapß im Glas (für Jahrgang 2015)

Dieser Wein ist zum Verlieben, gerade auch weil er ohne Holzausbau einen ganz wunderbar erfrischenden Aufrtritt hat. Knackige Frucht, schöne, gut eingebundene Säure und dieses Gefühl, dass man gleich den nächsten Schluck will. Enate hat's einfach raus!

Geschmack

  • Anlass feines Dinner, für Einsteiger
  • Passt zu Tapas & Antipasti
  • Fruchtig Knupperkirsche
  • Beerig Himbeere
  • Würzig mediterrane Kräuter

Die Bodega: Enate

Enate

Die Bodegas Enate begann 1991 in der D.O. Somontano Weine höchster Qualität zu schaffen. Das erste Ergebnis waren die Weine des Jahrgangs 1992. Im selben Jahr wurde eine moderne Bodega gebaut, in der Design und modernste Technologie harmonisch zusammenspielen. Das Weingut liegt an der Südflanke der Pyrenäen und das Klima ist von kalten, schneereichen Wintern und heißen Sommern geprägt. So haben alle Weine von Enate ihren eigenen Charakter, sind stilvoll und einzigartig. Besonders erwähnt sei hier der außergewöhnlich ausdrucksstarke Rosado, vielleicht der beste Roséwein aus Spanien.

Das Anbaugebiet: Somontano DOP

Somontano DOP

Die D.O. Somontano liegt im Norden Spaniens am Fuße der Pyrenäen in Aragonien in der Provinz Huesca. Der Weinbau konzentriert sich rund um den Ort Barbastro. In gut 20 Jahren, der D.O.-Status wurde 1984 verliehen, hat sich das Somontano vom Neuling zu einem der erfolgreichsten Anbaugebiete Spaniens gemausert. Mehrheitlich dominiert dunkler Boden, mit hohem Kalkgehalt und einer guten Wasserdurchlässigkeit. Das Klima ist geprägt von heißen Sommern, kalten Wintern, mit heftigen Temperaturschwankungen, die oftmals ziemlich plötzlich eintreten können. Wichtigste Rebsorten sind Macabeo, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Alcañón. Die wichtigsten roten Rebsorten sind Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moristel, Parraleta, Pinot Noir und Syrah.