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Art
Rotwein
Region
Ribera del Duero DOP
Geschmack
trocken
Rebsorte
Tinto Fino

Emilio Moro »Malleolus Valderramiro«
2010

Ribera-Wein von alten Reben!
Ausverkauft
Artikelnr. 18197
119,00 €
Pro Flasche (0,75 l) · 158,67 € /l · inkl. MwSt, versandkostenfrei (D)

Ribera-Wein von alten Reben!

Neben Malleolus de Sanchomartín ein weiterer Lagenwein aus dem Hause Emilio Moro, mit dem die Typizität der Region wunderbar herausgearbeitet wurde. Aus 100% Tempranillo von 90 Jahre alten Reben vinifiziert, reifte er über 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.

Ausdrucksvoll mit gutem Reifepotential.

Luis Gutierrez von Robert Parker's WineAdvocat schreibt über diesen Wein: "The 2010 Malleolus de Valderramiro is a single-vineyard Tempranillo from a 0.84-hectare plot of Tempranillo in Pesquera de Duero, which produces tannic wines with marked acidity on clay rich soils. With their single-vineyards they wanted to show the expression of Tempranillo (90-year-old vineyard). Here the malolactic fermentation is carried out in American oak barrels, as they find it’s better suited with the earthy, slightly rustic and rounder character produced by the clay soils. This is rounder than the Sanchomartin, with more lactic aromas and flavors, rich and plump, ripe but balanced, with the concentration and seriousness of old vines, with great stuffing. With time it develops stronger lactic aromas and notes of smoky bacon that makes it the most approachable and commercial-oriented of their top cuvees. Drink 2015-2022."

Pressestimmen (1)

Robert Parker's The Wine Advocate

Bewertung: 92/100
»The 2010 Malleolus de Valderramiro is a single-vineyard Tempranillo from a 0.84-hectare plot of Tempranillo in Pesquera de Duero, which produces tannic wines with marked acidity on clay rich soils. With their single-vineyards they wanted to show the expression of Tempranillo (90-year-old vineyard). Here the malolactic fermentation is carried out in American oak barrels, as they find it’s better suited with the earthy, slightly rustic and rounder character produced by the clay soils. This is rounder than the Sanchomartin, with more lactic aromas and flavors, rich and plump, ripe but balanced, with the concentration and seriousness of old vines, with great stuffing. With time it develops stronger lactic aromas and notes of smoky bacon that makes it the most approachable and commercial-oriented of their top cuvees. Drink 2015-2022.« (Luis Gutierrez, Aug. 2014)
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Geschmack

Geschmack
Barriqueausbau amerikanische Eiche
Barriqueausbau in Monaten 18
Passt gut zu Wild
Fruchtig Zwetschge
Beerig schwarze Johannisbeere (Cassis)
Würzig Zimt
Rauchig geräucherter Schinken
Laktisch Toffee
Karamellisiert Karamell

Die Bodega: Emilio Moro

Der einstige Gründer Emilio Moro hat die Bodega inzwischen an seine Söhne Rubi, Josè und Javier abgetreteten. Er lässt es sich aber nicht nehmen, täglich in der Bodega oder auf den Weinbergen vorbeizuschauen. Die alten Weinberge bilden das Herzstück der Bodega, um die sie auch von vielen Neueonsteigern beneidet werden.

Die Moros sind Traditionalisten. Lediglich für den Maleolous kommen Barriques aus Frankreich zum Einsatz. Cabernet Reben sucht man vergebens. Allein aus Tempranillo werden die maximale Frucht und feines Tannin entlockt. Genaus das, was die Bodega berühmt gemacht hat.

Von den ältesten Parzellen (über 90 Jahre alt) wird die geniale Superselektion Malleolous de Valderamiro gewonnen.

Emilio Moro

Anbaugebiet: Ribera del Duero DOP

Allgemein:
Die D.O. Ribera del Duero erstreckt sich durch die Provinzen Burgos im Süden, Valladolid im Osten, Soria im Westen und Segovia im Nordwesten. Es war einmal... So könnte man den märchenhaften Aufstieg dieser D.O. beginnen. Vom Geheimtipp, dessen Bedeutung vor allem in der Bodega Vega Sicilia lag, zum strahlenden Stern des iberischen Weinbaus. Und dies gelingt mit Weinen aus Spaniens Rebsorte par excellence: Der Tempranillo! Heute schafft es diese Region eine enorme Bandbreite an Weinen zu erzeugen. Vom einfachen »Tinto Joven« bis zum kultigen »Pingus«. Und jeder dieser Weine macht einen Teil der Faszination »Ribera del Duero« aus. Wer spanischen Rotwein liebt, kommt an dieser D.O. nicht vorbei.

Böden:
Überwiegend lockere Böden mit recht hohem Kalkgehalt. Tonhaltige, schlammige und sandige Schichte bilden die Sedimentablagerungen. Die Rebgärten befinden sich in einer Höhe von bis zu 850m.

Klima:
Kontinentalklima, das vom Atlantik beeinflusst wird. Die Winter können kalt werden, die Sommer ziemlich heiß. Es besteht die Gefahr von Frühjahrsfrösten. Wie bei vielen Weinbauregionen die grandiose Weine hervorbringen, gibt es recht große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dies führt zu einer langsamen Reife der Trauben und es entwickelt sich ein optimaler Säuregehalt.

Wichtigste Rebsorten:
Rot: Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot.
Weiß: Albillo

Beste Weine:
Bis auf eine Handvoll Rosé, sind es die Rotweine, die das Image der D.O. Ribera del Duero prägen. Und was für welche... Die Superstars haben wir bereits erwähnt, aber eine Vielzahl von herausragenden Erzeugern bieten Rotweine an, die keinen Vergleich scheuen müssen. Welchen Typus Wein man bevorzugt, ist neben der monetären Seite auch eine Frage der persönlichen Vorlieben. Eins aber ist klar: Kaum eine andere Region bietet Wein mit so viel Trinkfreude, wie das Ribera del Duero.

Beste Erzeuger:
Bodegas Aalto, Bodegas Alejandro Fernández, Bodegas Alión, Bodegas Alonso del Yerro, Bodegas Pagos del Rey, Bodegas Arrocal, Bodegas Arzuaga, Bodegas Áster, Bodegas Burgos, Bodegas Coop.Santa Ana, Bodegas Bohorquez, Bodegas Felix Callejo, Bodegas Emilio Moro, Bodegas Cillar de Silos, Bodegas Comenge, Bodegas Hacienda Monasterio, Bodegas San Francisco, Bodegas Dominio de Atauta, Bodegas Pago de Capellanes, Bodegas Finca Villacreces, Bodegas Legaris, Bodegas Telmo Rodríguez, Bodegas Alonso del Yerro, Bodegas Pingus, Bodegas Ismael Arroyo, Bodegas Montevannos, Bodegas Vinedos Montecastro, Bodegas Conde Delgado y Otro, Bodegas Pago de Carraovejas, Bodegas Pérez Pasquas, Bodegas Valtravieso, Bodegas Pradorey, Bodegas Protos, Bodegas Reyes, Bodegas Vega Sicilia.

Die Qualitätsstufen der D.O. Ribera del Duero:

Tinto Joven:
Alle Rotweine, die ohne Holzfassausbau sind oder kürzer als 12 Monate im Holzfass ausgebaut wurden. Kommen als erste Weine eines Jahrgangs auf den Markt.

Crianza:
Alle Rotweine, die mindestens 12 Monate im Barrique ausgebaut werden. Sie dürfen nicht vor dem 1.Oktober des zweiten Jahrs nach der Ernte auf den Markt gelangen.

Reserva:
Alle Rotweine die mindestens 36 Monate ausgebaut wurden. Davon mindestens 12 Monate in Barrique. Sie dürfen nicht vor dem 1.Dezember des dritten Jahres nach der Ernte auf den Markt kommen.

Gran Reserva:
Alle Rotweine, die 60 Monate gereift sind, davon mindestens 24 Monate im Barrique und dann 36 Monate in der Flasche. Sie dürfen nicht vor dem 1.Dezember des fünften Jahrs nach der Ernte auf den Markt kommen.

  • Anbaugebiet: Ribera del Duero DOP

Alle Infos auf einen Blick

Informationen
Produktkategorie Rotwein
Inhalt 0,75 l
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2010
Bodega/Hersteller Emilio Moro
Trinktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2022
Alkoholgehalt in % Vol. 14,5
Verschluss Naturkork
Allergene enthält Sulfite
Abfüller Bodegas Emilio Moro , Pesquera de Duero, Spanien
Artikelnummer 18197
Rebsorten Tinto Fino 100%

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