Sehr harmonische Crianza!

Dominio de Lázaro
Crianza 2016

Añadas
Cariñena DOP

Rundherum gut abgestimmte Crianza aus Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon mit fruchtig-beerigen und feinwürzigen Noten.

14,95 € Pro Flasche (0,75 l)
19,93 € /l
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Artikelnr.: 26297
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    14,0

    Bodentyp

    Schiefer, Ton

    Inhalt

    0,75 l

    Gesamtsäure in g/Liter

    5,89

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Passt gut zu

    Käse, Rind

    pH-Wert

    3,47

    Qualitätsstufe

    Crianza

    Restzuckergehalt in g/Liter

    2,0

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2022

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2016

    Weinmacher

    Oscar Martínez Camiruaga

    Trinktemperatur

    14°-16°C

    Anbaugebiet

    Cariñena DOP

    Bodega/Hersteller

    Añadas

    Abfüller

    Bodegas Añadas - R.E. 50/42672 - 50400 Zaragoza, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Tempranillo 70%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 15%

    Dominio de Lázaro

    Sehr harmonische Crianza!

    Die kleine Anbauregion Cariñena erreichen sowohl die kühlen Winde vom Atlantik, als auch das milde Mittelmeerklima, weshalb es nicht verwunderlich ist, dass dort sehr ausgewogene und harmonische Weine entstehen, so wie diese Crianza, die aus Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon über 6 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche reifte.

    In einem kräftigen Kirschrot mit violetten Rändern zeigt dieser Rotwein ausdrucksvolle und reintönige Aromen von sonnenreifen roten und schwarzen Früchten und Beeren, untermalt von würzigen Edelholznoten und Schokolade, durch den Barriqueausbau, sowie mineralischen Anklängen. Am Gaumen vollmundig und rund, noch einmal kommen die fruchtigen und fein-integrierten Röstnoten mit zum Ausdruck. Endet in einem langen Finale.

    Passt gut zu Rinderschmorgerichten, aber zu gereiftem Käse.

  • Anlass

    Essen

    Barriqueausbau

    französische und amerikanische Eiche

    Barriqueausbau in Monaten

    6

    Speisetipp

    gereifter Käse, Schmorgerichte

    Fruchtig

    Knupperkirsche

    Beerig

    , Brombeere

    Würzig

    Zimt

    Geröstet

    Toast

    Erdig-mineralisch

    mineralisch
  • Añadas

    Die im Jahre 2000 gegründete Bodega gehört den beiden bekannten und einflussreichen Kaufleuten Angel Lazaro und Rafael Diaz. Es wurde kein Aufwand gescheut, um eine moderne Bodega mit außergewöhnlichem architektonischem und technologischem Standard zu bauen. Verantwortlich für die Weine ist der Star-Önologe Jesus Navascues, der auch in der Bodega Abadia Retuerta das Sagen hat. Diese Kellerei zählt zu den interessantesten Geheimtipps Spaniens mit einem enormen Potential.

  • Cariñena DOP

    Allgemein:
    Die D.O.P. Cariñena liegt in der Provinz Zaragoza und befindet sich im Ebrotal in nahezu idealer natürlicher Umgebung für den Weinbau. Sie ist die älteste kontrollierte Herkunftsbezeichnung in Aragón und bringt eine Vielzahl unterschiedlichster Weine hervor.

    Böden:
    In der Höhe zwischen 400-800m sind dunkler Kalkstein und Schwemmland-Ablagerungen zu finden. Teilweise kommt auch rötlich-dunkler Boden vor.

    Klima:
    Kontinentalklima mit heißen Sommern und warmen Wintern. Hervorzuheben ist der »Cierzo«, ein trockener Nordwind, der dafür sorgt, dass die Luftfeuchtigkeit gering bleibt. Deshalb sind Trauben-Krankheiten, die durch Feuchtigkeit verursacht werden, weitgehend unbekannt.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Macabao, Chardonnay
    Rot: Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot.

    Beste Weine:
    Die D.O.P. Cariñena ist eindeutig vom Rotwein dominiert. Und hier halten sich klassische spanische Rebsorten und internationale die Waage. Ob rebsortenrein oder als Cuvée. Es lohnt sich, die Weine dieses Gebiet zu entdecken. Eine Spezialität sind starke Weine mit einer fast unbegrenzten Haltbarkeit. Diese finden nach wie vor Ihre Anhänger finden und sind am besten mit uraltem Sherry oder Madeira zu vergleichen. Moderne Weiß- und Roséweine könnten interessant werden.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Solar de Urbezo, Bodegas Anadas, Bodegas Martinez Guiterrez

  • Durchschnittliche Kundenbewertung

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    • Crianza

      von
      aus Moabit

      Hat meine Erwartungen übertroffen. Danke für die Empfehlung!

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