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Capçanes »Les Taules Organic« 2020

Feiner Biowein von den Celler Capçanes
(15) von 35% weiterempfohlen
Sofort lieferbar
11,95 € pro Flasche  15,93 €/L
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Über das Produkt

Capçanes »Les Taules Organic« 2020

Was passiert, wenn eine der renommiertesten Bodegas Spaniens sich vornimmt, einen Bio-Wein zu vinifizieren? Die Frage ist schnell beantwortet: Es kommt ein kleines Meisterwerk dabei heraus.

Beginnend mit der herrlich funkelnden rubinroten Farbe, setzt sich die Begeisterung nahtlos fort mit dem Klasse-Bouquet nach Waldbeeren, dunklen, sonnenreifen Kirschen, Kräutern und Vanille und findet seinen krönenden Abschluss mit der satten, kraftvollen, körperreichen und fruchtbetont-frischen Art am Gaumen. Auch das Finale glänzt mit der typischen Capçanes-Mineralität.

Der Name des Weines »Les Taules« (katalanisch »Die Tische«) stammt übrigens von den Jahrhunderte alten Terrassen- und Hanglagen, auf denen die Rebstöcke für diesen Wein stehen, die durchsetzt sind mit beeindruckenden, tischplattenartigen Groß-Gesteinsformationen. Und so sorgt das hochwertige Lesegut, das für eine phantastische Fruchtfülle im »Les Taules« mit sehr mediterranem Charakter.

Ein Bravo für diesen feinen Bio-Wein.

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Hervorragend 4.9/5
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Auch in folgenden Paketen enthalten

Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2020
  • Rebsorten 55% Garnacha
    25% Syrah/Shiraz
    15% Cabernet Sauvignon
    5% Tempranillo
  • Anbaugebiet Catalunya DOP
  • Bodega/Hersteller Celler de Capçanes
  • Weinmacher Anna Roviera
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 14 - 16 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restzuckergehalt 1 g/L
  • Gesamtsäure 4,9 g/L
  • ph-Wert 3,53
  • Verschluss Naturkorken
  • Bio-Produkt ja
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
  • Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-019-CT
  • Bodentyp Sand, Schiefer, Ton
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Celler de Capçanes, Capçanes, Spanien
  • Artikelnr. 31914
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

Auszeichnungen (2)

Auszeichnung

Gold

für den Jahrgang 2019

Gilbert & Gaillard

Erklärung Skala

Großes Gold: herausragender Wein

Gold: sehr guter Wein

Silber: guter Wein

Bronze: lobenswerter Wein

Ausgezeichnet von

Gilbert & Gaillard

Dieser französische Weinführer wurde von François Gilbert und Philippe Gaillard gegründet. Bereits zuvor waren sie Kollegen, denn sie arbeiteten beide als Ressortleiter beim Verlagshaus Presses de la Cité in Paris. Im Jahr 1989 beschlossen sie, selbst als Herausgeber aufzutreten und veröffentlichten im Jahr 1991 die ersten Weinführer und Magazine. Das Niveau, das sie dabei von den Weinen erwarten ist enorm. Denn von etwa 20.000 verkosteten Weinen im Jahr, findet nur etwa ein Viertel Erwähnung in ihrer Publikation. Dabei greifen Sie entweder auf die verbreitete 100-Punkte-Skala zurück oder klassifizieren den Wein in "Großes Gold", "Gold", "Silber" und "Bronze". Bei dem Hintergrund der beiden ist das allerdings auch kein Wunder: Denn während François Gilbert als studierter Geograph als Spezialist für Weinanbau gilt, ist Philippe Gaillard sogar studierter Önologe.

Auszeichnung

Gold

für den Jahrgang 2018

Berliner Wein Trophy Frühjahr 2019

Wurde auf der Berliner Wein Trophy Frühjahr 2019 mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Erklärung Skala

Großes Gold: herausragender Wein

Gold: sehr guter Wein

Silber: guter Wein

Bronze: lobenswerter Wein

Ausgezeichnet von

Berliner Wein Trophy

Kundenbewertungen (15)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

15 Bewertungen (35% haben diesen Wein weiterempfohlen) Jetzt bewerten
5 Sterne
 
(10)
4 Sterne
 
(3)
3 Sterne
 
(0)
2 Sterne
 
(1)
1 Sterne
 
(1)
Pasta (1)

Toller Wein, tolles Bouquet

Ich hatten den 2018 und war begeistert. Tolles Volumen ohne zu schwer zu sein. Ein toller Wein, den man auch sehr gut ohne Essen trinken kann. Bin gespannt wie der 2020er sein wird.

ein hervorragender trockener Wein, obwohl jung und bio (für Jahrgang 2019)

Die größte - positive - Überraschung im Genießerpaket ! Auch nach mehrmaligem Test ein sehr guter Wein zu einem moderaten Preis!

Fruchtig (für Jahrgang 2019)

Fruchtig und vollmundig.Konstant gute Qualität...Jahr für Jahr. Zum Angebotspreis 5 Sterne!

Gelungene Cuvée (für Jahrgang 2018)

Der Wein war Teil des Spanien Genießer Pakets und ich muss gestehen, dass ich von diesem Wein am wenigsten erwartet habe, insbesondere aufgrund des Alters und der Tatsache, dass ähnliche Cuvées normalerweise lange im Fass bleiben, bevor sie auf die Flasche kommen. Daher habe ich einen fruchtbetonten, eher unscheinbaren Wein erwartet. Damit lag ich so sehr daneben, wie man nur daneben liegen kann. Fruchtbetont ist er, keine Frage. Holzaromen fehlen auch. Aber sie werden auch nicht gebraucht. Der Wein ist kraftvoll und vollmundig. Intensive Beeren & Fruchtaromen machen das Trinken zu einem Genuss. Dabei ist der Wein gleichzeitig trocken und kein bisschen "marmeladig". Eine echte Überraschung! Passt gut zu der dazu empfohlenen Gemüse-Huhn-Pfanne. Aber schmeckt auch "einfach so". Wenn man streng sein möchte, kann man einen Stern für den Preis abziehen. Ich möchte das nicht. :-)

Super (für Jahrgang 2018)

Frisch,fruchtig,vollmundig und sehr ausgewogen.Noch besser als der 2017er.Macht Laune!!

Tolle Biowein (für Jahrgang 2018)

dito - obwohl so frisch, hat der Wei begeistert. Bio-Wein kann nicht nur gut sein, sondern muss logischerweise. Kann ich als Kaffeeröster nut bestätigen! Mehr davon!

Vollmundig und doch frisch (für Jahrgang 2018)

Bio-Weine können inzwischen richtig gut sein. Dieser hier war im "Spanien Genießer Paket" vom Mai 2019 versteckt. Obwohl der Wein erst ein paar Monate alt war, hat er mich voll begeistert. Gleich nach dem Öffnen der Flasche und auch noch an den nächsten zwei Tagen.

Ausgezeichnet (für Jahrgang 2016)

Sehr schöne, kräftige Beerennote in der Nase und am Gaumen; runder, ausgewogener, harmonischer, intensiver Wein mit gutem Finale Beeindruckend gut mit gutem Preis-Leistungs-Verhält-nis, im Angebot ein absolutes Schnäppchen. Bislang mein bester Bio-Wein

Perfekt! (für Jahrgang 2016)

Ein beeriger Rotwein, absolut empfehlenswert. Dieses Niveau ist m.E. leider nicht mehr Standard im vinos-Sortiment.

Genuss pur! (für Jahrgang 2016)

Der Bio-Trend hat mich und meine Frau fest im Griff. Auf der Suche nach BIO-Weinen bin ich auf die Weine von Capcanes gestoßen. Der Les Taules schmeckt einfach genial!

(Bald) fruchtig und sanft. (für Jahrgang 2019)

Vom 2018er Jahrgang haben wir neulich die letzte Flasche getrunken. Der Wein war fruchtig, sanft, vollmundig, lecker. Weder fordernd noch anstrengend, einfach lecker zum "einfach so" trinken. Von dem neuen Jahrgang haben wir direkt die erste Flasche geöffnet und festgestellt, dass er noch etwas unrund wirkt. Wir lassen ihn jetzt erst mal eine Weile liegen. Ich bin mir sicher, dass er schon bald genau so lecker und gut schmeckt, wie der vorherige Jahrgang.
Meine Speiseempfehlung: Pasta

frisch und ausgewogen (für Jahrgang 2018)

überzeugt schon beim Anblick im Glas: Rubinrot - was als junger Wein auf wenig Tanine hinweist geschmacklich frisch, fruchtig Richtung Schattenmorellen wobei im Abgang sich schwach schwarze Johannisbeeren andeuten die "Tränen" am Weinglas weisen auf den hohen Alkoholgehalt hin sowohl zum Essen als auch solo zum Genießen zu empfehlen

verlässlich (für Jahrgang 2017)

Les taules Bio von Celler Capcanes geht immer.Hatte jetzt schon 3 verschiedene Jahrgänge gehabt und hat uns immer geschmeckt.Fruchtig und voll im Geschmack.

Für den Preis geschmacklich zu schwach (für Jahrgang 2019)

Würde den Wein nicht wieder kaufen.

Meine erste Rücksendung bei Wein & Vinos (für Jahrgang 2019)

Ich trinke eigentlich gerne organische Weine und bei den Vorschusslorbeeren hatte ich mir gleich ein Paket von 9 Fl geordert. Leider war die erste Flasche eine grandiose Enttäuschung: flach, alkoholisch und bitterer Abgang. Ist dem Jahrgang 2019 der Sulfit-Eimer ins Fass gefallen? Ich werde die restlichen 8 Flaschen retournieren.

Geschmack

  • Anlass Geschenkweine, schöne Etiketten
  • Passt zu Käse, vegetarische Gerichte
  • Fruchtig Schwarzkirsche
  • Beerig Brombeere, Holunderbeere
  • Würzig mediterrane Kräuter, Vanille

Die Bodega: Celler de Capçanes

Celler de Capçanes

Im Hinterland von Tarragona hat die Gemeinde Capçanes eine lange Weinbautradition. Die des Celler de Capçanes beginnt 1933, als fünf Familien des Dorfes sich zusammenschlossen und eine Wein-Kooperative gründeten. Bis zum Jahr 1980 wurde der Wein in großen Gebinden verkauft. Erst mit dem Boom des Priorat setzte ein Wandel ein. Die Initialzündung ging allerdings von der jüdischen Gemeinde in Barcelona aus, die Celler de Capçanes fragten, ob sie einen koscheren Wein erzeugen könnten. So entstand der Flor de Primavera, der schnell zu einem großen Erfolg wurde und den Grundstein für weitere eigene Weine legte. Die gesamte Kooperative verfügt über ein Terrain von 250 Hektar. Neben den recht hohen Lagen sind es vor allem die Böden, die den Charakter der Weinberge prägen. Die überwiegend aus Kalk und Ton bestehenden Böden sind mit starken Schiefervorkommen durchsetzt, was den Weinen eine mineralische Note verleiht.

Das Anbaugebiet: Catalunya DOP

Catalunya DOP

Die D.O. Catalunya umfasst alle Weinbaugebiete Kataloniens und existiert seit dem Jahr 2001. Dazu gehören Empordà-Costa Brava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Pla de Bages, Priorat, Terra Alta und andere Gemeinden die traditionell dem Weinbau verbunden sind. Eine allgemeine Beschreibung der Böden ist in einem derart großen Anbaugebiet nicht möglich. Die Bodenbeschaffenheiten sind in den einzelnen D.O. zu finden. Es herrscht ein mediterranes Klima mit recht milden Wintern und heißen Sommern. Die jährlichen Niederschläge sind ausgeglichen. Die Sonneneinstrahlung bewegt sich zwischen 1400-2400 Stunden. Die weißen Rebsorten sind Macabao, Chardonnay, Garnacha Blanca, Muscat, Parrellada, Riesling, Sauvignon Blanc und Xarel-lo. Die roten Rebsorten sind Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Samsó, Trepat.