Ànima Negra Quíbia Blanco 2022

Außergewöhnlicher Weißwein
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pro Flasche 0,75 L (21,27 €/L)
pro Flasche (0.75l),  21,27 €/L
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Über das Produkt

Dass die Bodega Ànima Negra ganz großartige Rotweine keltert, ist längst bekannt. Eine weitere Legende ist der »Quíbia«.

Denn hier hat sich die Crew von Ànima Negra etwas ganz Besonderes ausgedacht, denn neben der klassischen mallorquinischen Weißwein-Rebsorte Prensal Blanc wurde hier die rote Callet weiß gekeltert und zu 50% der Cuvée (Premsal und Muscat-Giro) zugefügt. Das Ergebnis ist einer der außergewöhnlichsten Weißweine der Balearen, der mit seiner goldgelben Farbe, dem Bouquet nach weißen Blumen, Kräutern und Zitrusfrüchten, und dem würzigen, saftigen und mediterranen Auftritt am Gaumen zu überzeugen weiß.

Nicht nur für Fans der beliebten Mittelmeerinsel eine Bereicherung der heimischen Weinkarte - Probiertipp.

Auch in folgenden Paketen enthalten

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(für Jahrgang 2022)

Außergewöhnlich extravagant

Einfach fünf Sterne für Preis/Leistung
(für Jahrgang 2022)

sehr schöne Cuvée!

Ein wunderbarer Wein von Mallorca. Eben von Anima Negra. Das kann man nur mögen. Mittelmeerfeeling!
(für Jahrgang 2020)

guter Mallorciner

In der Nase Weinbergpfirsiche, Zitronengras, Kräuterwiese. Schiefer, Kalk und Steinmehl. Im Mund für 11,5 % erstaunlich dicht, sanft cremig mit durchgängiger Frucht. Frische, angenehme u gut integrierte Säure. Auch am Gaumen cremig mit weißen Pfirsichen, Pomelo, Kalk, Minze u einer schmeichelnden Bitternote. Gut gemacht: Frisch-kräuterig, leicht, sommerlich u trotzdem mit Substanz. 4,1

Auszeichnungen (3)

Geschmack

 
  • Anlass feines Dinner, schöne Etiketten
  • Passt zu Fisch, Meeresfrüchte

Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2022
  • Rebsorten Callet
    Moscatel
    Prensal Blanc
  • Anbaugebiet Mallorca - Vi de la terra Mallorca
  • Bodega/Hersteller Ànima Negra
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2025
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller ÀN Negra Viticultors - R.E. 41302-IB - Felanitx, Spanien
  • Artikelnr. 36037
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

Die Bodega: Ànima Negra

Ànima Negra

Die Geschichte der Bodega Ànima Negra beginnt wie so viele andere Geschichten, nämlich durch puren Zufall! Drei Freunde auf Mallorca - Francesc Grimalt, Pere Obrador und Miguel Angel Cerda - hatten sich in den Kopf gesetzt, einen Wein aus autochthonen Reben mallorquinischer Herkunft zu erzeugen. Ohne Zweifel ist das Festhalten an diesen alten Rebsorten einer der Schlüssel für den Erfolg des Projekts. Dazu kamen eine ausgesprochen kluge Auswahl beim Kauf der Rebgärten und eine akribische Arbeit mit den speziellen Anforderungen der eigenwilligen Rebsorten. Die daraus resultierenden Weine sind sehr persönlich, komplex und elegant und haben sich weit über die Grenzen Mallorcas und Spaniens einen guten Namen gemacht.

Das Anbaugebiet: Mallorca - Vi de la terra Mallorca

Mallorca - Vi de la terra Mallorca

Das Anbaugebiet mit der geschützten geografischen Angabe Vinos de la Tierra de Mallorca umfasst alle Gemeinden der Insel. Die Reben wachsen auf braunroten Böden und das Klima ist mediterran mit gemäßigten Temperaturen. Angebaut werden die roten Sorten Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Bei den weißen sind es Prensal bzw. Moll, Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, Parellada, Riesling und Sauvignon Blanc.