Ànima Negra ÀN/2 2022
Der Mallorca-KlassikerÀnima Negra ÀN/2 – Rotwein mit mallorquinischer Seele und der Intensität der roten Rebsorten.
Der Zweitwein des renommierten Weinguts Ànima Negra, bekannt für den legendären ÀN, tritt aus dem Schatten seines berühmten großen Bruders hervor. Sorgfältig aus den autochthonen mallorquinischen Rebsorten Callet, Mantonegro und Syrah geerntet und für 12 Monate in Barriques aus französischer (80%) und amerikanischer (20%) Eiche gereift, präsentiert sich dieser Wein in einer satten kirschroten Farbe mit einem vielversprechenden Potenzial.
Der Duft des Weines verströmt Aromen von reifen Waldbeeren, Röstnoten, Kaffee und Kräutern. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit wunderbar gereiften Tanninen, Frische, Würze und einer langen Präsenz. In der Region Felanitx finden sich mehrere bedeutende Bodegas, die für ihre erstklassigen Weine bekannt sind.
Wie sich der ÀN/2 von anderen mallorquinischen Weinen abhebt
Der ÀN/2 ist unverkennbar aufgrund seiner einzigartigen Mischung aus den autochthonen mallorquinischen Rebsorten Callet, Mantonegro und Syrah. Diese verleihen dem Wein seine charakteristische Persönlichkeit. Die Produkte von Anima Negra zeichnen sich durch intensive Röstaromen und besondere Eichenfässer aus, die den Gaumen mit einem komplexen und intensiven Geschmack verwöhnen. Ebenso tragen Aromen von reifen Früchten und würzigen Noten zu einer harmonischen und fruchtig-intensiven Geschmacksfülle bei, die den ÀN/2 einzigartig machen.
ÀN/2 – ein Genuss zu mediterranen Speisen
Dieser ÀN/2 Rotwein ist die perfekte Begleitung zu einer Vielzahl von mediterranen Speisen. Sein frischer, fruchtiger Charakter und die intensiven Aromen von Kräutern und reifen Früchten passen hervorragend zu Tapas. Auch gegrilltes Fleisch und schmackhafte Pastagerichte profitieren von den komplexen, trockenen Noten des Weins. Diese Vielseitigkeit macht den ÀN/2 Wein in der mediterranen Küche sehr beliebt.
Kundenbewertungen (4)
Wohlschmeckend und nicht taninhaltig
Runder, Kräuterwürziger unkomplizierter aber anspruchsvoller Wein
Leichter Trinkgenuss
Auszeichnungen (4)
Geschmack
- Anlass schöne Etiketten, feines Dinner
- Barriqueausbau 12 Monate
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Passt zu Lamm
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2022
- Rebsorten Callet, Manto Negro, Syrah/Shiraz
- Anbaugebiet Mallorca - Vi de la terra Mallorca
- Bodega/Hersteller Ànima Negra
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2032
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller ÀN Negra Viticultors SL, R.E. 1302-IB - Felanitx, Spanien
- Artikelnr. 38494
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Ànima Negra
Ànima Negra
Die Geschichte der Bodega Ànima Negra beginnt wie so viele andere Geschichten, nämlich durch puren Zufall! Drei Freunde auf Mallorca - Francesc Grimalt, Pere Obrador und Miguel Angel Cerda - hatten sich in den Kopf gesetzt, einen Wein aus autochthonen Reben mallorquinischer Herkunft zu erzeugen. Ohne Zweifel ist das Festhalten an diesen alten Rebsorten einer der Schlüssel für den Erfolg des Projekts. Dazu kamen eine ausgesprochen kluge Auswahl beim Kauf der Rebgärten und eine akribische Arbeit mit den speziellen Anforderungen der eigenwilligen Rebsorten. Die daraus resultierenden Weine sind sehr persönlich, komplex und elegant und haben sich weit über die Grenzen Mallorcas und Spaniens einen guten Namen gemacht.
Das Anbaugebiet: Mallorca - Vi de la terra Mallorca
Mallorca - Vi de la terra Mallorca
Das Anbaugebiet mit der geschützten geografischen Angabe Vinos de la Tierra de Mallorca umfasst alle Gemeinden der Insel. Die Reben wachsen auf braunroten Böden und das Klima ist mediterran mit gemäßigten Temperaturen. Angebaut werden die roten Sorten Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Bei den weißen sind es Prensal bzw. Moll, Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, Parellada, Riesling und Sauvignon Blanc.