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Calatayud DOP Cariñena DOP Catalunya DOP Empordà DOP hergestellt in Spanien
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halbtrocken sehr süß süß trocken
Aperitif Digestif etwas Besonderes feines Dinner Frühlingsweine
Fisch Geflügel Meeresfrüchte Rind Salatvariationen
2019 2018 2017 2016 2015
12 % Vol. 13 % Vol. 13,5 % Vol. 14 % Vol. 14,5 % Vol.
Beerig Blumig Erdig-mineralisch Fruchtig Geröstet
Guía Peñín Robert Parker
4 Sterne und besser
Drehverschluss Kork Kunststoffkorken Naturkorken
0,375 L 0,5 L 0,75 L 1,5 L

Garnacha Blanca

  • Passt gut zu
    Fisch
    Reisgerichte
    Geflügel
  • Synonyme
    Garnacha Blanco
    Garnatxa Blanca
  • Aromen
    weißer Pfirsich weißer Pfirsich
    Aprikose Aprikose
    Litschi Litschi

Die weiße Mittelmeertraube par excellence!

Ihren Ursprung hat die Traube in Katalonien, wo sie auch heute noch überwiegend wächst. Doch auch im Nordosten von Spanien hat die Rebsorte ein neues Zuhause und begeisterte Anhänger gefunden. Widerstandsfähig, ertragreich und genügsam, ist sie im Anbau sehr beliebt. Die Weißweine sind alkohol- und extraktreich, weisen jedoch meist sehr wenig Säure auf. Am Gaumen sind sie weich und wirken durch die hohen Extraktwerte fast cremig. Das fruchtige Aroma erinnert an gelbe Früchte. Ein weiteres großes Plus der Garnacha Blanca ist ihre Vielfältigkeit. Sie eignet sich für einen kurzen Aufenthalt im Barrique, erbringt aber auch gute Dessertweine. Der Säureanteil ist in diesen Weinen oft sehr gering. Sortenreine Weine aus Garnacha Blanca gibt es jedoch selten, sie gelten als echte Raritäten.

Alle Garnacha Blanca-Weine

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