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Vallegarcía »Miriade« Viognier 2018

Feinaromatischer Viognier
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Über das Produkt

Vallegarcía »Miriade« Viognier 2018

Dass die Bodega Pago de Vallegarcía es bestens versteht, nicht nur aus roten Trauben exzellente Weine zu vinifizieren, das beweist sie seit einigen Jahren mit dem im Fass ausgebauten Vallegarcía Viognier.

Hier kommt sein frisch-fruchtiger Verwandter! Der Miriade: Ein 100%iger Viognier, 6 Monate auf seinen Hefen gereift. Er betört mit einem herrlichen Duft, der an weiße Früchte und Kernobst erinnert. Am Gaumen fein-buttrig, Anklänge an exotische Früchte und die ebenso für Toledo typischen Aromen frühsommerlicher Blumenwiesen sind auf schönste Weise präsent.

Ein wunderbarer Begleiter exotischer und scharfer Gerichte.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2018
  • Rebsorten Viognier
  • Anbaugebiet Castilla IGP
  • Bodega/Hersteller Pago de Vallegarcía
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2021
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodega Pago de Vallegarcia, Retuerta del Bullaque, Spanien
  • Artikelnr. 27859
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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Spanienweinprobe 03.07.15 (für Jahrgang 2014)

saftiger dichter runder Viognier dem etwas Säure abgeht um die nötige Finesse zu zeigen, in unserer Probe machen Teilnehmer zu fett und breit

Geschmack

  • Anlass feines Dinner, Geschenkweine
  • Passt zu Reisgerichte
  • Fruchtig Aprikose, Birne
  • Blumig Wiesenblumen
  • Laktisch Butter

Die Bodega: Pago de Vallegarcía

Pago de Vallegarcía

Die Philosophie von Pago de Vallegarcía orientiert sich an einem klassischen französischen Château in Bordeaux und ist auf hochwertigen Weinbau angelegt. Die Weinberge liegen rund ums Weingut, die Trauben werden zum optimalen Reifepunkt per Hand gelesen, die Fermentierung der Trauben, sowie die Reife in Flasche und Fass finden unter idealen Bedingungen statt. Die Weine entstehen mit Achtung der Individualität der Rebsorten und des Ausdrucks des Terroirs. Vallegarcía ist eines der am besten ausgestatteten und modernsten Weingüter in Spanien.

Das Anbaugebiet: Castilla IGP

Castilla IGP

Die Klassifizierung I.G.P. Castilla umfasst die größte zusammenhängende Rebfläche der Welt, rund 600.000 Hektar, was ungefähr 6% der gesamten Rebflächen weltweit ausmacht. Das Gebiet Tierra de Castilla liegt auf einem Hochplateau in Zentralspanien, das auch aus den Erzählungen des Don Quijote bekannt geworden ist. Die klimatischen Verhältnisse sind extrem kontinental mit langen, heißen Sommern, gefolgt von kalten Wintern. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge im Jahr beträgt zwischen 250 bis 400 mm, wobei die Regenmonate im Frühjahr und Herbst liegen.