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Valdelana Tinto »CENTVM Vitis« - Mit Gold 2007

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Über das Produkt

Valdelana Tinto »CENTVM Vitis« - Mit Gold 2007

Im Herzen der Region Rioja, in dem kleinen Dorf Elciego, findet man noch einige Weinberge mit uralten Reben, die am Ende des 19. Jahrhunderts gepflanzt wurden. Aufgrund ihrer besonderen Lage und der Beschaffenheit des Bodens, überlebten sie den tödlichen Angriff der Reblaus.

Die Valdelana Familie pflegt diese hundertjährigen Reben seit mehr als vier Generationen. Sie wissen, dass diese Rebstöcke Trauben von höchste Qualität liefern. Kleine Trauben, die von Hand geerntet werden, und deren kostbarer Saft sorgfältig weiterverarbeitet wird.

Das Ergebnis ist dieser strukturierte, runde und aromatische Wein ... der pure Frucht zeigt, und dann durch einen 10-monatigen Ausbau in neuen französischen Allier-Barriques in der Qualität verbessert wird.

Das Gold:
Gold wird aus der Tiefe der Erde geschürft. Es ist rein, wertvoll, stark und ein Symbol der Macht, des Erfolges und der Aristokratie. Dieses Edelmetall ist rostfrei und symbolisiert die Energie und Lebenskraft der Sonne. Gold ist seit jeher wegen seiner Unsterblichkeit, seine Glanzes, seines Werts und seiner Reinheit geschätzt. Diese Eigenschaften haben es zu einem wahren Schatz gemacht. Seine Verführungskraft währt schon ewig und hat noch jede Kultur in der Welt fasziniert. Die alten Ägypter und die alten Inder verwendeten Goldsalze in ihrer Küche, weil sie dachten, dass das Essen von Gold ihnen Glück und Wohlstand verleiht.

Goldflocken bestehen aus extrem dünnen Goldblättern, die jederzeit die strengen internationalen Lebensmittel-Vorschriften erfüllen. Die Europäische Union und die Vereinigten Staaten erlauben die Verwendung  von Gold in Lebensmitteln.

Die Kombination:
Warum sollte man nicht diese zwei Elemente - Wein und Gold -  in einem schönen Kristallglas vereinen? Zwei Elemente mit so hervorragenden  Antioxidations-Eigenschaften wie Wein (Resveratrol) und Gold zusammen in einem Glas, einfach indem man einige Goldflocken dazu gibt.

Das Ergebnis: Ein echter Genuss für die Sinne und etwas absolut Außergewöhnliches.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2007
  • Rebsorten 100% Tempranillo
  • Anbaugebiet Rioja DOCa
  • Bodega/Hersteller Valdelana
  • Weinmacher Juan Jesús Valdelana
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2019
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Besonderheit über 100 Jahre alte Reben!
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Valdelana, R.E. 5739/VI Elciego, Spanien
  • Artikelnr. 7343
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

Kundenbewertungen (3)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

3 Bewertungen Jetzt bewerten

perfekt (für Jahrgang 2008)

ich halte sowieso nichts von den allzu blumigen beschreibungen, aber dieser wein schmeckt wunderbarerweise eben nicht nach dem oder jedem, sondern ist absolut ausgewogen. einfach gut.

Fast zum Kauen (für Jahrgang 2008)

Dick u. fett, aber nicht marmeladig, kaum mineralische Noten, dafür um so mehr Frucht u. etwas Kräuter. Durchaus etwas sehr Besonderes; ein Kaminwein.

STAR WARS (für Jahrgang 2008)

Wahnsinn! Bitte bei Ihrem Genuss den "Star Wars- The imperiale March Theme" hören der beschreibt wahrlich diesen Genuss!

Geschmack

  • Anlass feines Dinner
  • Barriqueausbau Information 10
  • Barrique Material französische Eiche
  • Passt zu Wild
  • Fruchtig blaue Pflaume, Schwarzkirsche
  • Beerig Blaubeere (Heidelbeere), Brombeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)
  • Würzig Vanille
  • Rauchig geräucherter Schinken
  • Erdigmineralisch Waldboden

Die Bodega: Valdelana

Bodegas Valdelana hat eine lange Tradition, deren Wurzeln zurück ins 16. Jahrhundert reichen. Im Herzen der Rioja Alavesa angesiedelt, beginnt die moderne Geschichte des Weingutes 1974, als nach schweißtreibenden Jahren des Aufbaus und den Investitionen in moderne Technik, die erste Flasche mit dem Valdelana-Etikett auf den Markt kam. Heute gehört das Weingut zu den festen Größen in der Rioja und wird von dem sympathischen und gleichermaßen bescheidenen Juan Jesús Valdelana geleitet. Der bestausgebildete Önologe ist ein herausragender Vertreter der neuen Generation, der souverän die Tradition dieser Weinbauregion mit den Erkenntnissen des modernen Weinbaus verbindet. Die Weine, die hier mit aller Sorgfalt kreiert werden teilen sich in verschiedene Linien auf. Ganz oben auf der Beliebtheits-Skala stehen die klassischen Rioja-Weine.

Das Anbaugebiet: Rioja DOCa

Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen La Rioja Alta, Rioja Alavesa und La Rioja Baja, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weißwein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.