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Torres »Gran Coronas« Reserva 2015

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Über das Produkt

Torres »Gran Coronas« Reserva 2015

Der Gran Coronas von Torres gehört schon längst zu den Klassikern in unserem Sortiment. Dass wir jedoch heute in den Genuss dieses gleichbleibend hochwertigen Weines kommen, verdanken wir einmal mehr dem Pioniergeist und Mut von Miguel A. Torres. Denn als es Ende der 1960er Jahre üblich war, die Weingärten im Penedès mit autochthonen Weißweinreben zu bestocken, ging er seinen eigenen Weg und pflanzte Cabernet Sauvignon an. Die Reben sind heute im besten Alter und danken es dem Altmeister mit kraftvollen und konzentrierten Weinen.

Die erlesene Herkunft dieses edlen Tropfens deutet bereits die dichte bordeauxrote Farbe im Glas an. Die Nase ist dicht und zeigt sowohl Anklänge des Cabernet Sauvignon als auch des geringeren Anteils Tempranillo, der ihm hier als Verschnittpartner zur Seite gestellt wird: Kirsche, Brombeere, Cassis und natürlich die schmeichlerischen Nuancen, die sich durch die Lagerung im Holz ergeben haben und an Vanille und Mokka erinnern. Auch der Gaumen wird gefordert: feine, rote Fruchtaromen, dazu leicht rauchige und geröstete Töne sowie Eichen- und Zedernholz im Nachklang.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Qualitätsstufe Reserva
  • Jahrgang 2015
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon
  • Anbaugebiet Penedès DOP
  • Bodega/Hersteller Miguel Torres
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2025
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Miguel Torres, Vilafranca del Penedès, Spanien
  • Artikelnr. 28367
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Anlass feines Dinner, romantische Zweisamkeit
  • Passt zu Geflügel
  • Fruchtig Schwarzkirsche
  • Beerig Brombeere
  • Würzig Vanille

Die Bodega: Miguel Torres

Miguel Torres

Es ist sicherlich auch der visionären Leistung von Miguel Torres zu verdanken, dass Spanien heute zu den führenden Weinproduzenten der Welt gehört. Als er nach seiner Ausbildung in Frankreich Anfang der 70er Jahre das familiäre in eine glanzvolle Zukunft führte, dabei hat er den Spagat zwischen Tradition und Moderne gekonnt gemeistert. Torres nutzte das mediterrane Klima seiner Heimat mit seinen hervorragenden Böden, um darin authentische Weine zu erzeugen, die nach den neuesten Erkenntnissen der Önologie vinifiziert werden. Außerdem erkannte er den Wert der höher gelegenen Lagen. Hier profitieren die Trauben von kühlen Nächten und Bergwinden, die eine längere aromatische Reife ermöglichen. Sein Konzept, moderne und frische Weine zu erzeugen, die den Stempel ihrer Herkunft nicht verleugnen, wurde zum weltweiten Verkaufsschlager. Heute werden die Weine nicht nur in unterschiedlichen Anbauregionen Spaniens produziert, sondern zusätzlich in Kalifornien, Chile und China.

Das Anbaugebiet: Penedès DOP

Penedès DOP

Die D.O. Penedès erstreckt sich über den südlichen Teil Kataloniens in der Provinz Barcelona von der katalanischen Sierra bis in die Küstenebenen des Mittelmeers. Man unterscheidet drei Unterregionen: Penedès Superior - hier reichen die Lagen bis in eine Höhe von 800m, Penedès Central/Medio- hier werden die meisten Trauben für die Erzeugung von Cava angebaut und Bajo Penedès - nahe am Mittelmeer, das den Charakter der Weine bestimmt. Die Böden zeichnen sich vor allem durch ihre Fähigkeit aus, Wasser speichern zu können. Das macht sie für den Weinbau ideal. Im Großen und Ganzen bestimmt das Mittelmeer das Klima mit gemäßigten Wintern und heißen Sommern. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer und Moscatel. Die Roten sind Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Tempranillo.