Telmo Rodríguez Ribera »M2 de Matallana« 2012
Kraftvoll und vielschichtig!Telmo Rodríguez Ribera »M2 de Matallana« 2012
Telmo Rodríguez gehört zweifelsohne zu den besten Weinmachern Spaniens. Seine Leidenschaft und Hingabe sind beispiellos. Bevor er seinen ersten eigenen Ribera-Wein auf die Flasche brachte, setzte er sich intensiv mit der regional vorherrschenden Tinto Fino-Traube auseinander. Und das tat er nicht irgendwo, sondern in den Rebgärten des spanischen Kultweinguts Vega Sicilia. Hier war es ihm erlaubt, den Reifeprozess der Trauben zu beobachten. Kein Wunder also, dass er sich mittlerweile zu einer der Top-Adressen der Ribera entwickelt hat. Handlese und sorgfältige Auswahl der Trauben, die bereits im Weinberg vorgenommen wird, haben genauso Anteil an der hohen Qualität, wie die Fermentation mit den natureigenen Hefen.
Beeindruckend sind die fein eingebundenen Tannine und die Eleganz dieses gehaltvollen Rotweins, der insgesamt 14 Monate in französischen Barriques reifte. Deutliche, aber nicht aufdringliche schwarze Johannisbeere-Brombeere-Karamell-und Vanille-Anklänge in der Nase und am Gaumen, der Nachklang mit Länge und Finesse.
Das ist ein Ribera auf allerhöchstem Niveau!
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2012
- Rebsorten 100% Tinto Fino
- Anbaugebiet Ribera del Duero DOP
- Bodega/Hersteller Telmo Rodríguez
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2020
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Compañia de Vinos Telmo Rodriguez, Pesquera de Duero, Spanien
- Artikelnr. 22046
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
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Geschmack
- Barriqueausbau Information 14
- Barrique Material französische Eiche
- Fruchtig Schwarzkirsche
- Beerig Brombeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)
- Würzig Vanille
- Laktisch Toffee
- Karamellisiert Karamell
Die Bodega: Telmo Rodríguez
Telmo Rodríguez
Wer auch nur einmal in seinem Leben mit spanischem Wein zu tun hat, der wird über kurz oder lang an einen Namen geraten: Telmo Rodríguez! Denn dieser charismatische Önologe, der lange als das 'L`enfant terrible' des spanischen Weines galt ist, ist schon allein durch die Präsenz seiner Weine allgegenwärtig. Heute gehören die Weine der 'Compañía de Vinos Telmo Rodríguez zu weltweit anerkanntesten der Iberischen Weininsel. Dies aber auch deshalb, weil sich die Grundlage ihrer Vinifizierung nicht geändert hat. Sie sind immer aus heimischen Rebsorten, bester Ausdruck des Terroirs und bieten ein exzellentes Preis-Qualitäts-Verhältnis.
Das Anbaugebiet: Ribera del Duero DOP
Ribera del Duero DOP
Die D.O. Ribera del Duero erstreckt sich durch die Provinzen Burgos im Süden, Valladolid im Osten, Soria im Westen und Segovia im Nordwesten. Neben der D.O.Ca. Rioja und Priorat gehört die D.O. Ribera del Duero zu den renommiertesten Anbauregionen Spaniens, die hochkarätige Rotweine hervorbringt. Mit Vega Sicilia kommt eine der besten Kellereien der Welt aus der Region im Tal des Duero. Ein kontinentales Klima, das vom Atlantik beeinflusst wird und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht führen zu einer langsamen Reife der Trauben, dadurch entwickelt sich ein optimaler Säuregehalt und es können sehr hochwertige Weine entstehen. Die Hauptrebsorte Tempranillo, hier unter dem Synonym Tinto Fino zu finden, ist perfekt an das extrem kontinentale Klima angepasst.