Feiner Aperitiv!

Sereno Solera

La Vinyeta
hergestellt in Spanien

Ein trockener Generoso aus 100% Garnacha Rojo in französischer Eiche gereift.

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Artikelnr.: 23079
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  • Besonderheit

    teilweise aus einer Solera von 2009

    Alkoholgehalt in % Vol.

    15,5

    Anlass

    Aperitif

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Speisetipp

    Mandeln, Nüssen

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2020

    Verschluss

    Naturkork

    Trinktemperatur

    16°-18°C

    Anbaugebiet

    hergestellt in Spanien

    Bodega / Hersteller

    La Vinyeta

    Abfüller

    Celler La Vinyeta, R.E. 02.019.00 CAT- Mollet de Peralada

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Garnacha Rojo 100%

    Fruchtig

    Dattel, Rosine

    Karamellisiert

    Karamell

    Sereno Solera

    Feiner Aperitiv!

    Als Vorbild für diesen oxidativ hergestellten trockenen Generoso gelten die traditionellen Rancio-Weine, die ähnlich wie die Sherry in Jerez im Solera-System reifen, in diesem Fall in Fässern aus französischer Eiche. In schönem Amber-Rotbraun leuchtet er im Glas und hinterlässt beim Schwenken lange Kirchenglasfenster. Das Bouquet trägt Aromen von getrockneten Feigen und braunem Karamell, im Mund hinterlässt er eine gute Fülle mit angenehmer Weichheit.

    Passt gut zu kleinen Vorspeisen, oder Trockenfrüchten.

  • La Vinyeta

    Celler La Vinyeta ist ein in Weinfelder und Olivenhainen eingebetteter familiengeführter Kellereibetrieb, der zu verschiedensten Aktivitäten zum Thema Wein einlädt: Führungen, Weinkurse, Ausrichtung von festlichen Einladungen usw. Und all dies stets persönlich betreut von den Besitzern.
    Auf rund 24 ha Anbaufläche werden eine für die D.O. Empordà typische Mischung von spanischen und französischen Rebsorten angebaut: Garnacha blanca, tinta und roja, Macabeo, Xarel·lo, Moscatel, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Cabernet Franc. Daraus vinifiziert die Famile eine ganze Palette köstlicher Stillweine: Weißwein, Rosés, Rotwein und auch Süßwein!

  • hergestellt in Spanien

    .
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