Sant Pere Moixent 2019

12 Flaschen
Charisma aus Südspanien
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Über das Produkt

Sant Pere Moixent 2019

Kommen Sie mit uns nach Valencia, in die herrlich bunte, lebenslustige Stadt am Mittelmeer. In der wunderschönen Stadt finden Tradition und junges, modernes Leben perfekt zusammen.Mit unserem heutigen Weintipp holen Sie sich das Lebensgefühl Südspaniens direkt nach Hause – für einen kleinen Urlaubsmoment zwischendurch.
Der Sant Pere Moixent 2019 ist jung, frisch und herrlich fruchtig. Seine Aromen von Blaubeeren und saftiger roter Johannisbeere zeigen sich am besten, wenn Sie ihn leicht gekühlt genießen. Perfekt für den Ausklang eines langen, sonnigen Sommertages!

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Sant Pere Moixent 2019 Charisma aus der Levante

Ein Rotwein aus der Levante im modernen Stil, nach alter Tradition gereift, wodurch die feinen Fruchtaromen schön erhalten geblieben sind. Auf einer Höhe von über 500 Metern stehen die Rebstöcke auf kalk- und tonhaltigem Boden nahe dem Dorf Terres dels Alforins. Das warme mediterrane Klima wird durch frische Meeresbrisen erfrischt, so dass die Trauben langsam reifen können. Nach manueller Lese werden die Trauben mit der eigenen Hefe fermentiert und reiften weitere 8 Monate darin, rund 20% des Weines reifte in Barriques aus französischer Eiche.

In einem kräftigen Rubinrot zeigt er sich im Glas mit feinem Bouquet, das mit reifen roten Beeren und Früchten, Gewürzen und leicht mineralischen Noten verführt. Am Gaumen sanft, dabei hochelegant und feinwürzig, der Nachhall saftig und sehr animierend. Ein höchst befriedigender Tropfen dieser Region und jeden Cent wert.

Passt auch als Rotwein gut zu Geflügelgerichten.

Alle Infos auf einen Blick

12 x Sant Pere Moixent 2019
  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2019
  • Rebsorten 70% Monastrell
    30% Andere
  • Anbaugebiet Valencia DOP
  • Bodega/Hersteller Cooperativa Sant Pere del Moixant
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 14 - 16 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restzuckergehalt 4,65 g/L
  • Gesamtsäure 4,65 g/L
  • ph-Wert 3,76
  • Verschluss Naturkorken
  • Besonderheit in Steintanks fermentiert
  • Bodentyp Ton
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Sant Pere Coop. - R.E. 7204-V - Moixent, Spanien
  • Artikelnr. 30585
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Anlass feines Dinner, für Einsteiger
  • Barriqueausbau Information 20% des Weines reifte über 8 Monate in Barriques
  • Fruchtig Schattenmorelle
  • Beerig Blaubeere (Heidelbeere), rote Johannisbeere
  • Würzig mediterrane Kräuter
  • Erdigmineralisch mineralisch

Die Bodega: Cooperativa Sant Pere del Moixant

Cooperativa Sant Pere del Moixant

Die Genossenschaft wurde bereits 1951 als "Cooperativa del Campo San Pedro Apóstol" gegründet und befindet sich in der Region La Costera, Gemeinde Moixent, im Inneren der Provinz Valencia (Spanien). In dieser starken Gemeinschaft finden sich erstklassige Erzeuger, die sich zusammengefunden haben, um ihre landwirtschaftlichen Produkte in hoher Qualität dem Verbraucher anbieten zu können. In der Kellerei werden jährlich ca. 500.000 Kilogramm Trauben in sorgfältiger Handarbeit verarbeitet. In der Kellerei stehen mehr als 40 Betontanks und mehr als 100 amerikanische und französische Eichenfässer zur Verfügung, die zusammen mit der außergewöhnlichen Qualität, der von den Partnern hergestellten Trauben, Weine von hervorragender Qualität ermöglichen. Es werden Rot- und Weißweine produziert, die das Gütesiegel der D.O. Valencia tragen.

Das Anbaugebiet: Valencia DOP

Valencia DOP

Die D.O.P. Valencia liegt im Hinterland der berühmten Stadt am Mittelmeer und umfasst insgesamt 66 Gemeinden, die sich auf 4 Subzonen verteilen: Alto Turia, Moscatel de Valencia, Valentino und Clariano. Es dominieren kalkhaltige, dunkle Böden mit guter Drainage und es herrscht ein klassisch mediterranes Klima das von starken Unwettern und Regenfällen im Sommer und Herbst durchsetzt ist. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Macabeo, Malvasía, Merseguera, Moscatel, Pedro Ximénez, Plantafina, Plantanova, Tortosí, Verdil, Chardonnay, Sémillon, Sauvignon Blanc und Moscatel de Hungría. Die wichtigsten Roten sind Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Tintorea, Forcayat, Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Syrah.