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Sal de Ibiza – Granito con Hibiscus – Streuer mit Deckel, 90 g

Aus den Salinen Ibizas!
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Über das Produkt

Sal de Ibiza – Granito con Hibiscus – Streuer mit Deckel, 90 g

Das beliebte »Granito«-Tafelsalz vollendet mit delikaten Hibiskusblüten (40%). Diese köstliche Komposition aus bekannten »Granito« zusammen mit dem typischen, leicht säuerlichen Geschmack des Hibiskus, eignet sich hervorragend zu Fisch- und Wildgerichten – auch optisch ein Genuss.

Die Basis für diese hocharomatische Gewürzsalz besteht aus 100% naturbelassenem Meersalz, ausschließlich in dem Naturschutzgebiet der Salinen von Ibiza geerntet und nach uralter handwerklicher Tradition hergestellt; nur an der Sonne getrocknet und dann vermahlen. Es ist außergewöhnlich reich an Mineralstoffen und Spurenelementen.

Sal de Ibiza, denn ein gutes, gesundes Meersalz braucht nichts außer Sonne, Wind und Meer. Cristal de la Vida!

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Salz
  • Gewicht 90 g
  • Bodega/Hersteller Sal de Ibiza
  • Land Spanien
  • Allergene Kann Spuren von Sesam, Senfkörnern, Sellerie und Gluten enthalten.
  • Abfüller Sal de Ibiza, Ibiza, Spanien
  • Artikelnr. 12509
  • Zutaten Meersalz, Hibiscusblüten
  • LMIV-Bezeichnung Salz
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 224 kJ / 53 kcal
  • Fett 0,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
  • Kohlenhydrate 3,9 g
    davon Zucker: 2,7 g
  • Eiweiß 2,1 g
  • Salz 60 g

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Die Bodega: Sal de Ibiza

SAL de IBIZA, das in dem heutigen Naturschutzgebiet 'Parc Natural de ses Salines d‘ Eivissa' geerntet wird, ist ein 100% natürliches Meersalz ohne jegliche Zusatzstoffe. Es wird ausschließlich durch die natürliche Verdunstung des Meerwassers gewonnen. Das Salz enthält über 80 im Meerwasser nachweisbare, für den menschlichen Organismus lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente. Diese bleiben in ihren natürlichen Komplexverbindungen erhalten und sind so für unseren Körper ideal zu verwerten. Es werden entlang der gesamten Gewinnungskette höchste Qualitätsansprüche an das Salz gestellt: Diese beginnen mit der strikten Kontrolle der Primärmaterie Meerwasser, wobei die Wasserqualität um die Pityusen herum (Ibiza &Formentera) erwiesenermaßen zu den saubersten im Mittelmeer zählt. Auch alle weiteren Schritte, über die sorgfältige Ernte, bis hin zur Verpackung und dem Transport der Produkte, werden gewissenhaft begleitet.