Ordentlicher Wein, preislich für meinen Geschmack zu hoch angesiedelt.

Ich bin ein Riesen Fan der Bodega. Hipperia ist einer meiner all-time Favoriten. Nachdem ich auch auf kalifornische Cabs stehe, musste ich diesen unbedingt probieren. Das Ergebnis ist zwiespältig.. der Wein ist durchaus gut… aber bei weitem nicht das Erlebnis, dass ich bei einem 25 € Wein erhoffe, nicht was Komplexität angeht, an Aromenvielfalt, an Dichte etc. Er könnte natürlich zu jung sein. Ich glaube aber nicht, dass es daran liegt. Bin etwas enttäuscht, tatsächlich.

Ein sehr dunkler, überraschend kräftiger Wein, der nicht zu allem passt.