Ein gut zu trinkender Cava, der leider weder positiv noch negativ in Erinnerung bleibt. Die Perlage ist sehr dezent. Das Verhältnis zwischen Süße und Säure ist sehr ausgewogen. Leider fehlt etwas das Spezielle.

Kein großer Cava, aber er ist sein Geld wert. Schlank, gefällig und ein Hauch von Raffinesse - das ist mehr, als manche Cavas in einem höheren Preissegment zu bieten haben. Ohne Cavapaket hätte ich ihn nicht kennengelernt, aber in diesem Umfeld hat er sich durchaus behauptet! Und ich würde ihn wieder nehmen...