Ein Eleganter Rotwein für schöne Stunden zu Hause.

… sofern ich es schaffe ein paar Flaschen noch etwas länger reifen zu lassen. ;-) Bin überrascht einen 20er Jahrgang im Glas zu haben, da er sich jetzt schon sehr trinkreif darstellt: während die Nase verhalten bis mittel erste dunkle Früchte andeutet, so entwickelt der Wein im Mund schnell eine komplexe Mischung aus dunklen Beeren und Vanille. Mundgefühl ist samtig-weich mit langem Abgang. Normalerweise wäre der Rat diesen Wein unbedingt vor dem verkosten in Ruhe atmen zu lassen. Mir macht es allerdings gleichzeitig großen Spaß zu erleben, wie sich der Wein in wenigen Minuten komplett öffnet. Darum mein Tipp: Das erste Glas eine halbe Stunde vor dem Essen füllen und gut schwenken. Das zweite Glas dann eine halbe Stunde später direkt aus der Flasche einschenken und beide Gläser parallel verkosten. Bin gespannt, ob ich es schaffe, ein paar der anderen 11 Flaschen noch ein paar Jährchen reifen zu lassen - wäre legendär.

Elegant, mit dem Gewissen Etwas. Ein runder Wein, der mir sehr gut schmeckt.

Heute den 2018er aus dem "Weinkindergaten" geholt, 2 Stunden atmen lassen...und Begeisterung pur... rund und geschmeidig, tolle Beerenaromen...ausgeprochen lecker

Jetzt im Dezember eine Flasche 2011 geöffnet. Er hat sich zu einem unglaublich perfekten Wein entwickelt. Rund und warm mit Beeren und etwas Vanille. Ein super Begleiter für ein gutes Buch und den Kaminabend. Es hat sich gelohnt ihn einfach in den Keller zu legen, der nicht perfekt ist, und ihm seine Entwicklung zu gönnen.

Ein herausragender Wein, der zum genießen einlädt. Die dunkle Farbe und das hervorragende Bouquet versprechen hohen Genuss, der tatsächlich auch gehalten wird. Vor dem Kamin am Abend munden lassen.

Die Farbe lässt im Auge eine Vorfreude entstehen. Dann darf sich die Nase an den intensiven und unterschiedlichen Duftnoten erfreuen und schließlich wird der Gaumen mit einem wunderbaren Geschmack umschmeichelt!

Toller Wein, den man absolut weiter empfehlen kann.