Fazit vorweg: nichts besonderes. Leicht florale Nase, mit etwas pfeffriger Würze. Am Gaumen angenehm, fruchtig, auch der Abgang ist, nun ja, wie der Gesamteindruck: okay. Nicht mehr, nicht weniger. Aufmachung, Bewerbung, nicht zuletzt der Preis, versprechen hier deutlich mehr als einen angenehmen Durchschnittsmallorquiner. Daher eher mau. (Kam im Probierpaket, habe preislich also nicht groß gelitten.)

Leider habe ich mir doch recht viel von diesem Wein versprochen, der in Farbe und Konsistenz zuerst sehr vielversprechend wirkt. Der Wein kommt jedoch mit einem schwachen und leeren Bukett daher und schmeckt vorherrschend säuerlich sowie nahezu wässrig. Es fehlt ihm an Tiefe, Fruchtigkeit und Ausgewogenheit der Aromen. Die angenehm herben Noten gehen leider unter. Nach guten 15 Minuten Ruhezeit im Glas entfaltet er so allmählich ein Aroma, welches sich aber schnell in der Wässrigkeit verliert.

Disappointing

Bin enttäuscht, und zwar von der Guía Peñín Bewertung....