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Navaldar Reserva 2012

Gereifte und samtige Rioja-Resreva!
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16,95 € pro Flasche  22,60 €/L
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Über das Produkt

Navaldar Reserva 2012

Klassische Rioja-Cuvée von durchschnittlich 50 Jahre alten Reben der Tempranillo, Garnacha und Graciano, 14 Monate in neuen und einmal gebrauchten Barriques aus französischer Eiche gereift. Der Wein wird ungefiltert auf die Flasche gezogen.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot mit ziegelrotem Rand. Das Bouquet ist wunderbar komplex, komponiert aus Lakritz und fruchtigen Aromen, wie Feige, reife Pflaume, sowie würzige Noten. Im Mund wohlstrukturiert und samtig-weich, sehr mundfüllend. Im langen Finale verabschiedet er sich mit feinen mineralischen Noten.

Passt gut zu Schmorgerichten, gegrilltem Fleisch, Pasteten und gereiftem Käse.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Qualitätsstufe Reserva
  • Jahrgang 2012
  • Rebsorten 90% Tempranillo
    5% Garnacha
    5% Graciano
  • Anbaugebiet Rioja DOCa
  • Bodega/Hersteller Matarromera
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2021
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Mateos - R.E. 148-LR - Aldeaneva de Ebro, Spanien
  • Artikelnr. 23851
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Barriqueausbau Information 14
  • Barrique Material französische Eiche
  • Alter der Barriques neu & gebraucht
  • Passt zu Rind
  • Fruchtig blaue Pflaume, Feige
  • Würzig Lakritz
  • Erdigmineralisch mineralisch

Die Bodega: Matarromera

Matarromera

Im Herzen der Ribera del Duero, auf der Nordseite des Valle del Duero, hat die Kellerei Matarromera seine halbeingegrabenen Hallen. Die Hallen befinden sich im Stadtgebiet des Valbuena de Duero, Valladolid und haben eine wunderschöne Aussicht aufs Tal. Die Kellerei ist mit einer hervorragenden Technologie ausgestattet um Rotweine der besten Qualität herzustellen. Die Hauptrebsorten sind Tinta del País, Cabernet Sauvignon und Merlot. Matarromera hat seit seiner Entstehung internationale Erfolge geerntet und im Verlauf seiner Existenz die wichtigsten Preise erhalten.

Das Anbaugebiet: Rioja DOCa

Rioja DOCa

Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weißwein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.