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Menade Sauvignon Blanc 2015

Frisch-fruchtiger Sauvignon Blanc!
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9,95 € pro Flasche  13,27 €/L
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Über das Produkt

Menade Sauvignon Blanc 2015

Mit viel Stil und Bewusstsein für einen respektvollen Umgang mit der Natur, bringt die Bodega Menade mit seinem Sauvignon Blanc einen ungemein vielschichtigen, feinnervigen, vibrierenden Wein von enormer Ausstrahlungskraft und Brillanz auf die Flasche.

In sehr elegantem und zartem Gelb gibt er im Glas eine beeindruckende Aromenfülle preis, die mit Maracuja, weißen Johannisbeeren, Pomelo und leicht mineralischen, auch kräutrigen Noten eine makellose Frische aufweist. Am Gaumen ausdrucksvoll, mit allen Facetten eines Sauvignon Blancs: frisch, lebendig, mit faszinierender Tiefe und Struktur. Im langen Finale zeigt er nochmals feine mineralische Noten.

Ein Sauvignon Blanc ersten Ranges, mit Stil, Klasse und Niveau und als Bio-Wein zertifiziert.

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Hervorragend 4.9/5
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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2015
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Anbaugebiet Rueda DOP
  • Bodega/Hersteller Bodegas Menade
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Sommer 2018
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Verschluss Drehverschluss
  • Bio-Produkt ja
  • Bio-Kontrollcode ES-ECO-002-CL
  • Allergene enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Menade, R.E. 8382 VA 00 - Valladolid, Spanien
  • Artikelnr. 18608
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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Geschmack

  • Anlass feines Dinner
  • Passt zu Fisch, Meeresfrüchte
  • Fruchtig Passionsfrucht (Maracuja), Pomelo
  • Beerig weiße Johannisbeere
  • Erdigmineralisch mineralisch

Die Bodega: Bodegas Menade

Menade ist eine Neugründung aus dem Jahre 2005, die sich in eine lange Familientradition einreiht. Die drei Geschwister Ricardo, Alejandra und Marco Sanz - allesamt Kinder von Antonio Sanz (Gründer der Bodegas Cueves y Castilla)- haben ihren Traum verwirklicht und ihre eigene Kellerei eröffnet. Ricardo Sanz ist für die Weinbereitung zuständig und hat in der väterlichen Bodega das handwerkliche Rüstzeug erlernt. Die drei jungen Geschwister produzieren nunmehr in der sechsten Generation der Sanz-Dynastie Weine in Castilla y León. Man merkt nicht nur der äußeren Erscheinung der Weine an, dass hier mit viel Hingabe und modernen Vorstellungen gearbeitet wird. Auch der Geschmack der Weißweine, darunter die allerersten Bio-Weine der D.O.P. Rueda, ist frisch mit viel Finesse und Spritzigkeit.

Das Anbaugebiet: Rueda DOP

Die D.O. Rueda liegt im Norden Spaniens in den Provinzen Valladolid, Segovia und Àvila, nordwestlich von Madrid. Sie ist in den letzten Jahren zu Spaniens Weißwein-Hochburg avanciert. Denn mit den hohen Lagen (bis 800 Meter) ist die Region prädestiniert für die Produktion frischer und fruchtiger Blancos. Die große Höhe kompensiert die Hitze der Sommermonate und verleiht den Trauben viel Aroma und eine wunderbar animierende Säure. Der Star der Region ist die autochthone Sorte Verdejo. Sie bringt hier Weine hervor, die sich mit ihrem trocken-fruchtigen Geschmack und dem cremigen Mundgefühl großer Beliebtheit erfreuen. Ein Großteil der Weine kommt sortenrein auf die Flasche, einige werden aber auch mit Viura oder Sauvignon Blanc verschnitten.