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Matsu La Jefa 2018

Im Barrriques gereift
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29,90 € pro Flasche  39,87 €/L
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Über das Produkt

Matsu La Jefa 2018

In der Reihe der qualitätsorientierten Weine von Matsu darf natürlich auch ein Weißwein nicht fehlen. Hier spielt hauptsächlich die Rebsorte Malvasía ihre Stärken aus. Der Wein reifte über 14 Monate in großen 600-Liter Fässern aus französischer Eiche, was ihm eine elegante Cremigkeit verliehen hat.

Im Glas zeigt er sich in einem hellen Gelb und das Bouquet ist von großer Komplexität bestimmt, in dem die Aromen reifen Kernobstes dominieren, sehr fein untermalt von Anis und Vanille. Am Gaumen weich und cremig, dabei sehr vielschichtig und komplex, mit feiner Textur.

Passt gut zu leichten Geflügelgerichten.

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Auch in folgenden Paketen enthalten

Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2018
  • Rebsorten Andere
    Malvasía
  • Anbaugebiet Toro DOP
  • Bodega/Hersteller Matsu
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Matsu Bodega - R.E. 5326-ZA - Toro, Spanien
  • Artikelnr. 32399
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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Geschmack

  • Fruchtig Aprikose, gelber Pfirsich
  • Würzig Anis, Vanille

Die Bodega: Matsu

Matsu

Die Bodega Matsu gehört zur Vintae-Gruppe, die 1999 auf Initiative von José Miguel Arambarri Terrero, einem Unternehmer aus La Rioja, gegründet wurde. Als Kenner und Liebhaber der Welt des Weines begann er natürlich in seiner Heimat. Das Besondere an Castillo de Maetierra ist die Tatsache, dass hier nur Weißweine vinifiziert werden. Die Kellerei liegt in Valles de Sadacia, die neue geschützte geografische Angabe für Weißweine in der Region La Rioja. Später kam dann noch Matierra Dominum dazu, ein exklusives Weingut in der Rioja, das Spitzen-Rotweine erzeugt. Matsu ist kein Weingut im klassischen Sinn, sondern ein modernes und nachhaltiges Weinbau-Projekt, das eine einzigartige Sammlung von ausdrucksstarken Weinen vereint. Die Bodega Matsu (japanisch für Hoffnung) bringt ein Stück fernöstliche Kultur - die schon immer für den Einklang von Natur und Technik stand - in die alte europäische Weinbauregion Toro.

Das Anbaugebiet: Toro DOP

Toro DOP

Die D.O. Toro befindet sich weit im Norden Spaniens und ist nach der Stadt gleichen Namens benannt. Sie umfasst 12 Gemeinden der Provinz Zamora und 3 Gemeinden der Provinz Valladolid. Das Anbaugebiet befindet sich überwiegend südlich des Duero, der diese Region von Ost nach West durchzieht. Mit Siebenmeilenstiefeln ist diese D.O. in den letzten Jahren in die Elite der spanischen Weine vorgedrungen. Eine sanft hügelige Landschaft ist mehrheitlich mit dunklen Kalk-Böden ausgestattet, die von steinigen Flussablagerungen durchbrochen werden. Es herrscht ein Ausgeprägtes Kontinentalklima mit Einflüssen vom Atlantik mit strengen Wintern und kurzen nicht sehr heißen Sommern. Es herrschen große Temperatur-Unterschiede zwischen Tag und Nacht. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Malvasía und Verdejo, die wichtigsten Roten sind Tinta de Toro und Garnacha.