Málaga Virgen Trasañejo Pedro Ximénez 30 Años »Don Juan« - 0,375 L
Über das Produkt
30 Jahre Alterung in Fässern aus amerikanischer Eiche nach der Criadera- und Solera-Methode hat dieser Nektar hinter sich. Im Glas mit schöner tief-dunkler Farbe und blau-violetten Reflexen. In der Nase Aromen von Rosinen, Likör mit einem Hauch von Nüssen, Kaffee und Röstnoten. Im Mund ist er dicht, ölig, kraftvoll mit langem Nachhall. Ein Schatz, den es zu heben gilt!
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Auszeichnungen (2)
Geschmack
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Sherry
- Inhalt 0,375 L
- Geschmacksrichtung sehr süß
- Rebsorten Pedro Ximénez
- Anbaugebiet Málaga - Sierras de Málaga DOP
- Bodega/Hersteller Málaga Virgen
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2080
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas Málaga Virgen, Fuente de Piedra, Spanien
- Produzierte Flaschenanzahl 2000
- Artikelnr. 8072
- LMIV-Bezeichnung Sherry
Die Bodega
Málaga Virgen
1885 gründeten die Brüder Salvador und Francisco López López das Unternehmen. Neben der Erzeugung und Ausfuhr von Malagaweinen starteten sie schon früh mit der Herstellung von Brandy und Likören. Die besonders starken Persönlichkeiten der beiden Brüder gaben ihnen den Spitznamen >>Die Löwen<<. In Reminiszenz an diese Gründerväter gibt es heute den Moscatel >>Tres Leones<< (Drei Löwen) und die Spitzenweine unter dem Label >>López Hermanos<< (Gebrüder López).
Das Anbaugebiet
Málaga - Sierras de Málaga DOP
Das Klima hängt sehr von der Höhe und Lage der Rebfläche ab. Deutlich atlantischer Einfluss mit feuchten Passatwinden aus Nordwest. Insgesamt ist das Klima sehr mild. Die besten Weine, die die Insel hervorbringt, sind die süßen Malvasía, die ein erstaunliches Niveau erreichen können. Die trocknen Weißweine sind rustikal, die Rotweine frisch und leicht. Eine Spezialität ist der »Vino de Tea«, ein Wein, der in kanarischer Eiche reift und deren harzige Töne annimmt.