Juvé y Camps Cinta Brut Rosado 2023
Feiner Rosé-Schaumwein aus Pinot NoirÜber das Produkt
Ein Rosé in leuchtendem Lachsrosa, dessen feine Perlage sich hell und beständig im Glas entfaltet. Der Duft öffnet sich mit frischer roter Johannisbeere und zarter Himbeere, begleitet von einer dezenten Blumigkeit. Am Gaumen zeigt sich dieselbe Fruchtigkeit, klar, präzise und von lebendiger Säure getragen, die dem Wein Spannung und Eleganz verleiht. Ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert, überzeugt er durch Finesse statt Schwere, mit einem sauberen Finale.
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Geschmack
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Cava
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Cava-Art Brut
- Jahrgang 2023
- Rebsorten 100% Pinot Noir
- Anbaugebiet Corpinnat
- Bodega/Hersteller Juvé y Camps
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2029
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-019-CT
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 2006-B, Sant Sadurní d'Anoia, Spanien
- Artikelnr. 43389
- Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Tirage-Likör (Wein), Säureregulatoren (Milchsäure, Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsmittel (Sulfite), Expeditionslikör
- LMIV-Bezeichnung Cava Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 271 kJ / 64 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker: 1 g - Eiweiß 0,2 g
- Salz 0 g
Die Bodega
Juvé y Camps
In Sant Sadurní d'Anoia, der katalanischen Geburtsstadt des spanischen Cava, liegt die Bodega Juvé; y Camps. Juan Juvé, der heute mit seiner Firma der drittgrößte Erzeuger von Cava ist, begann als Kleinwinzer. Das Rezept seines Erfolges heißt unbedingtes Qualitätsbewußtsein. Mit dem Brut de la Familia und dem Gran Juvé produziert er meisterhafte Cava, die Maßstäbe setzen. Weiterhin vinifiziert er zwei weiße Stillweine.
Das Anbaugebiet
Corpinnat
Corpinnat, „im Herzen von Penedés geboren“, bedeutet der Name, denn 2017 fanden sich bedeutende Schaumweinhersteller und Weinproduzenten zusammen, um der Einzigartigkeit der Region mit seiner Geografie, dem Klima, der Geologie und Geschichte einen neuen Rahmen zu geben. Sie haben die D.O.P. Cava verlassen, um daneben ein neues Qualitätssiegel zu schaffen, unter dem Qualitätsschaumweine nach traditioneller Methode (Vino Espumoso de Calidad, Método Tradicional) erfasst werden. Die ersten Flaschen mit diesem Siegel auf dem Etikett sind im Frühjahr 2019 auf den Markt gekommen. Darunter findet sich der Hinweis „in historischem Weintal Barcelonas gewachsen“, sowie die Anzahl der Monate, in denen jede Flasche gereift ist. Es wird garaniert, dass das Traubenmaterial zu 100% aus organischem Anbau und das Lesegut vom Weingut stammt, Handlese ist selbstverständlich, sowie eine Mindestreife von 18 Monaten.