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Jané Ventura Blanc »Selecció« 2014

Fein und elegant!
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7,95 € pro Flasche  10,60 €/L
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Über das Produkt

Jané Ventura Blanc »Selecció« 2014

Gäbe es so etwas wie einen Preis-Leistungs-Oskar für Weine, dann stünde dieser köstliche Tropfen sicher als Spitzenkandidat in der vordersten Reihe.

Schon die hellgelbe, funkelnde Farbe im Glas macht Appetit. Das blitzsaubere Aroma nach Ananas, Fenchel, Lychee und Maracuja korrumpiert die Nase, und auf der Zunge beweist diese Cuvée aus Xarel•lo (alte Reben!), Macabeo, Garnacha Blanca und der raren Malvasía de Sitges eine hohe Fließgeschwindigkeit.

Wie immer ist auf das sympathische Team von Jané Ventura Verlass. Dies gilt für diesen köstlich-mediterranen Weißen genauso selbstverständlich wie für die roten Top-Weine.

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Hervorragend 4.9/5
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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2014
  • Anbaugebiet Penedès DOP
  • Bodega/Hersteller Jané Ventura
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2016
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten
  • Abfüller Jané Ventura, El Vendrell, Spanien
  • Artikelnr. 16833
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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Geschmack

  • Anlass feines Dinner, Frühlingsweine
  • Passt zu Geflügel, Salatvariationen
  • Fruchtig Ananas, Litschi, Passionsfrucht (Maracuja)
  • Beerig weiße Johannisbeere
  • Blumig Wiesenblumen
  • Pflanzlich Fenchel

Die Bodega: Jané Ventura

Die Kellerei dieses qualitätsbewussten Familienbetriebs befindet sich nahe Tarragona inmitten der Region Baix Penedès. Im Jahre 1914 begann der Urgroßvater der heutigen Generation Josep, Wein auf dem lokalen Markt zu verkaufen. Der Großvater Albert gründete 1930 die erste Kellerei. Der Besitzer Benjamí war es dann 1985, der den endgültigen Schritt in Richtung hohe Qualität ging, als er selbst Weiß- und Roséweine abfüllte und vermarktete. Die ersten Cavas kamen 1990 dazu und 1991 Rotweine. Sein Sohn Gérard führt heute zusammen mit dem Önologen Xavier Vidal die Kellerei und zeichnet sich für die großartige Qualität der Weine verantwortlich. Seine Top-Weine werden immer wieder mit hochlobenden Worten bei Weinkritikern bedacht und erlangen beste Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben.

Das Anbaugebiet: Penedès DOP

Die D.O. Penedès erstreckt sich über den südlichen Teil Kataloniens in der Provinz Barcelona von der katalanischen Sierra bis in die Küstenebenen des Mittelmeers. Man unterscheidet drei Unterregionen: Penedès Superior - hier reichen die Lagen bis in eine Höhe von 800m, Penedès Central/Medio- hier werden die meisten Trauben für die Erzeugung von Cava angebaut und Bajo Penedès - nahe am Mittelmeer, das den Charakter der Weine bestimmt. Die Böden zeichnen sich vor allem durch ihre Fähigkeit aus, Wasser speichern zu können. Das macht sie für den Weinbau ideal. Im Großen und Ganzen bestimmt das Mittelmeer das Klima mit gemäßigten Wintern und heißen Sommern. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer und Moscatel. Die Roten sind Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Tempranillo.