Herbst Genuss Paket

Die Reben Monastrell- und Merlot-Reben dieses Weines stehen auf 750 Meter über dem Meeresspiegel, auf kalkhaltigen Böden, damit wird dem Wein eine angenehme Frische und viel Finesse verliehen. Um die fruchtigen Noten im Wein zu erhalten wurden lediglich 10% des Weines über 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Und so zeigt sich der Wein in einem intensiven Kirschrot im Glas. Im Bouquet finden sich Noten von roter Pflaume und reifen Brombeeren, sehr elegant verbunden mit würzigen Aspekten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er herrlich saftig, noch einmal kommen die Aromen roter Früchte zum Tragen, mit seidigen Tanninen und einer schönen Struktur.

Passt gut zu kräftigen vegetarischen Speisen.

+++ wurde auf der Sommerverkostung 2022 von Mundus Vini als "Best of the Show Yecla" ausgezeichnet. +++

Der Madurada Gran Reserva 2016 ist ein bemerkenswerter Vertreter der Region Bullas. Dieser trockene Rotwein besteht aus 80% Monastrell und 20% Syrah und reift 24 Monate in amerikanischer und französischer Eiche. In der Nase vereinen sich Aromen von Schwarzkirsche und Brombeere mit balsamischen Noten. Im Glas dominieren Vanille, Eiche und ein Hauch von Tabak, die durch eine vielschichtige Struktur und ein harmonisches Finale ergänzt werden.

Die Brüder David und Jonas Tofterup beweisen einmal mehr ihr großes önologisches Talent. Für diesen reinsortigen Tempranillo werden die Trauben von alten Reben sorgfältig selektiert und verarbeitet. 10 Monate lag der Wein im Eichenfass, was der geradlinigen Frucht angenehm sanfte Röstnoten zur Seite stellt. Am Gaumen schön ausbalanciert und weich, mit elegantem Finale.

Der Mondeo Selección Especial 2020 präsentiert sich vielschichtig und intensiv. Ein Duftkorb voller reifer, sonnenverwöhnter Kirschen und Brombeeren umspielt die Sinne. Am Gaumen entfaltet sich der Wein kraftvoll und würzig, mit Nuancen von geröstetem Holz, die dem 8-monatigen Barriqueausbau in amerikanischer und französischer Eiche zu verdanken sind. Diese Cuvée aus Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah begeistert durch ihre saftige Fruchtigkeit und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und reifen Käsesorten. Nachhaltig produziert von einem klimaneutral arbeitenden Weingut, steht dieser Wein für Genuss mit gutem Gewissen.

Bei diesem Rioja, zu 100% aus Tempranillo vinifiziert, wurde auf Barriqueausbau verzichtet und so stehen die fruchtigen Aromen der edlen Rebe ganz im Vordergrund.

Im Glas strahlt er in einem glänzenden Kirschrot, das Bouquet trägt reife rote Früchte und zarte Noten von Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein elegant mit weichen Tanninen. Er endet in einem angenehmen und langen Finale.

Der Montgo Monastrell 2020 präsentiert sich intensiv und kräftig. Noten von sonnenreifen Kirschen, Brombeeren und Holunderbeeren dominieren das fruchtige Bouquet, das durch Anklänge von gerösteter Schokolade, Toast und Kaffee veredelt wird. Der sechsmonatige Ausbau in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und feine Vanillenoten. Ein idealer Begleiter zu Nudelgerichten oder gegrilltem Fleisch, der in seinem Finale harmonisch und ausgewogen endet.