Gruñón 2018
Vollmundig und fruchtigGruñón 2018
Dieser Rotwein ist eine gelungene Cuvée aus Garnacha und Syrah. Die Weinberge befinden sich auf terrassenförmigen Böden des Huecha-Tals. Die Böden sind steinig mit Geröll, gut belüftet durch den Cierzo-Wind und mit guter Drainage versehen. Der Rebgarten verfügt über eine Tropfbewässerung, um die Reifung der Trauben zu unterstützen. Die Böden bestehen hauptsächlich aus eisenhaltigem Lehm und Schiefer, mit einem hohen Anteil an Quarzit und Sandstein.
Die beiden Sorten werden getrennt in kleinen Edelstahltanks vinifiziert. Die Garnacha wird zwei Tage lang einer kalten Vorgärung ausgesetzt und die alkoholische Gärung erfolgt bei 25° - 30 °C. Der Syrah wird mit ganzen Trauben vergoren, bei niedriger Temperatur, zwischen 20 - 22 ° C.
Im Glas zeigt er eine purpurrote Farbe. Das Bouquet hat eine große aromatische Intensität mit reifen schwarzen Früchten, Brombeeren, Pflaumen, schwarzer Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit körnigem lieblichen Tannin, cremigem Mundgefühl und einem runden, langen und seidigen Abgang.
All diese Eindrücke machen den GRUÑON zu einem sehr persönlichen und unverwechselbaren Wein.
Kundenbewertungen (0)
Es ist noch keine Kundenbewertung vorhanden.
Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Passt zu Rind
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2018
-
Rebsorten
50% Garnacha
50% Syrah/Shiraz - Anbaugebiet Campo de Borja DOP
- Bodega/Hersteller Orowines - Alto Moncayo
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 14 - 16 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 15,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas Alto Moncayo - R.E.N. 50-42644 - Borja, Spanien
- Artikelnr. 38440
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Orowines - Alto Moncayo
Orowines - Alto Moncayo
Orowines vereinigt eine ganze Anzahl von interessanten Wein-Projekten in Spanien und wurde 2002 gegründet. Insgesamt vereinen sich zwölf Weingüter in verschiedenen D.O.s unter diesem Namen, die einerseits alle unabhängig sind, sich andererseits aber mit Rat und Tat gegenseitig unterstützen. Die Önologen der Bodegas Alto Moncayo, wie auch andere der Gruppe Orowines recherchierten Monate um alte Reb-Bestände ausfindig zu machen. Ziel war es diese - teilweise bis zu 100 Jahre alten Rebgärten - zu erhalten und aus dem Lesegut nur allerbeste, dabei typisch spanische Wein zu keltern. Alto Moncayo macht ausschließlich Weine aus Garnacha und befindet sich in der D.O. Campo de Borja in Aragón und hat drei Weine: Den Veratón als Einstiegswein, der Alto Moncayo als Château-Wein und den Aquilón als Super-Premiumwein. Alle drei Weine gehören zu den bestbewerteten Garnacha-Weinen überhaupt, und es lohnt sich diese neue Generation spanischer Spitzenweine zu entdecken. Verantwortlicher Önologe ist der berühmte Australier Chris Ringland.
Das Anbaugebiet: Campo de Borja DOP
Campo de Borja DOP
Die D.O.P. Campo de Borja befindet sich nordwestlich von Zaragoza. In dieser Region spielt die Weinbautradition eine große Rolle. Schon seit dem 14. Jahrhundert forcierten die Äbte des Klosters Veruela den Weinbau. In einer Höhenlage von 350m bis 700m gibt es eisenhaltige Tonböden, Terrassenböden und dunkle Kalkböden. Das Klima ist kontinental geprägt. Im Winter mit spürbarem Einfluss der Atlantiks, im Sommer eher vom Mittelmeer beeinflusst. Die wichtigsten Weißweinrebsorten sind Macabeo, Garnacha Blanca, Moscatel, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Verdejo. Rote sind Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Mazuelo, Cabernet Sauvignon, Merlot.