Für anspruchsvolle Genießer!

Freixenet »La Freixeneda«
2011

Freixenet
D.O. Catalunya

Durch Trocknung der Trauben erhält dieser Rotwein eine wunderbare Aromendichte.

59,90 € Pro Flasche (0,75 l)
79,87 € /l
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Artikelnr.: 15700
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    14,0

    Inhalt

    0,75 l

    Gesamtsäure in g/Liter

    3,8

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Restzuckergehalt in g/Liter

    0,41

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2018

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2011

    Trinktemperatur

    16°-18°C

    Anbaugebiet

    D.O. Catalunya

    Bodega / Hersteller

    Freixenet

    Abfüller

    Agricola Casa Sala, Medina, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Garnacha, Cabernet Sauvignon

    Freixenet »La Freixeneda«

    Für anspruchsvolle Genießer!

    Ganz ähnlich dem italienischen Vorbild des Amarone wird dieser Wein aus getrockneten Trauben hergestellt, um eine besondere Konzentration der Aromen zu haben. Und mit den Garnacha und Cabernet Sauvignon Trauben wird das auf ganz wunderbare Art und Weise erreicht.

    Im Glas kommt er mit intensiv-roter Robe mit leichten,violetten Reflexen und offenbart herrlich kräftige Aromen getrockneter Feigen und Honig vereint mit den Noten reifer roter Beeren. Hier zeigen sich die fein verwobenen, komplexen Nuancen kombiniert mit edlen Holznoten. Am Gaumen ist er sehr elegant und harmonisch mit bemerkenswert langem Abgang.

    Unbedingt empfehlenswert zu Wildscheinbraten oder Rumsteak mit Rosmarinkartoffeln.

  • Anlass

    besondere Gelegenheit

    Barriqueausbau in Monaten

    14-20

    Fruchtig

    Schwarzkirsche, blaue Pflaume

    Beerig

    Brombeere, Himbeere, Preiselbeere, Wacholderbeere

    Geröstet

    Toast, Zedernholz
  • Freixenet

    Freixenet ist geradezu ein Synonym für Cava. Denn die Produkte dieses riesigen Erzeugers fehlen in keinem Supermarkt und auch in Spanien selbst sind sie allgegenwärtig.

    Doch Freixenet wäre nicht Freixenet, wenn man neben den preiswerten Alltags-Cavas nicht auch einige vorzügliche Edel-Schaumweine erzeugte. Und da Freixenet über ein gewaltiges Arsenal an eigenen Rebgärten verfügt, dazu feinste Lagerbeständen an alten Jahrgängen besitzt, entstehen einige der besten Cavas Spaniens in diesem Haus. Leider waren diese bisher so gut wie gar nicht auf den deutschen Markt zu vertreten. Das haben wir nun geändert.

    Entdecken Sie so rare Köstlichkeiten wie Reserva Real, Brut Barroco oder Brut Cuvée D.S.!

  • D.O. Catalunya

    Allgemein:
    Die D.O. Catalunya umfasst alle Weinbaugebiete Kataloniens und existiert seit dem Jahr 2001. Dazu gehören Empordà-Costa Brava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Pla de Bages, Priorat, Terra Alta und andere Gemeinden die traditionell dem Weinbau verbunden sind. Sie wurde schnell eine zuverlässige Quelle für Qualitätsweine im günstigen Preisbereich.

    Böden:
    Eine allgemeine Beschreibung der Böden ist in einem solch`großem Anbaugebiet nicht möglich. Die Bodenbeschaffenheiten sind in den einzelnen D.O. zu finden.

    Klima:
    Mediterranes Klima mit recht milden Wintern und heißen Sommern. Die jährlichen Niederschläge sind ausgeglichen. Die Sonneneinstrahlung bewegt sich zwischen 1400-2400 Stunden.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Macabao, Chardonnay, Garnacha Blanca, Muscat, Parrellada, Riesling, Sauvignon Blanc, Xarel-lo.
    Rot: Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Samsó, Trepat.

    Beste Weine:
    Die D.O. Catalunya bringt eine Vielzahl unterschiedlicher Weine hervor. Die ganze Bandbreite des katalanischen Weinbaus ist vertreten. Vom leichte, spritzigen Weißwein, über frische Rosados, bis hin zu schweren, komplexen Rotweinen. Sollte man im Auge behalten.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Bohigas, Bodegas Miguel Torres, Mas Gil.

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