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Enrique Mendoza »Moscatel Mendoza« - 0,5 L. 2012

Ein fantastischer Süßwein!
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12,95 € pro Flasche  25,90 €/L
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Über das Produkt

Enrique Mendoza »Moscatel Mendoza« - 0,5 L. 2012

Einer der feinsten Moscatels Spaniens. Ein selten guter Wein, der einige Monate im großen Holz reifte Als hätte man einen Sauternes im Glas, der auf Basis der alten, edlen Rebsorte Moscatel gekeltert wurde. Strohgold, reiche Konsistenz, Aromen nach getrockneten Aprikosen, Honigmelone, Maracuja und Mango. Am Gaumen intensiv, dabei mit einem sensationellen Spiel zwischen Süße, Säure und Barrique.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Likörwein
  • Inhalt 0,5 L
  • Geschmacksrichtung süß
  • Jahrgang 2012
  • Anbaugebiet Alicante DOP
  • Bodega/Hersteller Enrique Mendoza
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2018
  • Alkoholgehalt 15 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Bodentyp Kreide, Ton
  • Allergene Enthält Sulfite.
  • Abfüller Bodegas E. Mendoza, Alfaz del Pi, Spanien
  • Artikelnr. 18026
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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betörend (für Jahrgang 2012)

Dieser im Barrique ausgebaute Moscatel hat eine kräftige, strohgelbe Farbe. Im Duft betörend nach Honigmelone, Aprikose, etwas Zitrus und natürlich Vanille, perfekt eingebunden. Ölig fließt er ins Glas, zieht Schlieren wie flüssiger Honig. Das süß-säure Spiel auf der Zunge faszinierend. Ich hatte einen Vorgänger Jahrgang im Keller "vergessen" und 2-3 Jahre vermeintlich zu spät geöffnet. Farbe hatte schon einen zarten Bernstein Ton, aber Duft und Geschmack hoch konzentriert. Wusste nicht, soll ich trinken oder nur dran riechen. Selbst das ausgetrunkene Glas duftete endlos lange nach. Habe wieder 3 Flaschen "vergessen"!

Geschmack

  • Anlass Digestif
  • Passt zu Süßspeise
  • Fruchtig Aprikose, Honigmelone, Mango, Passionsfrucht (Maracuja)
  • Karamellisiert Brioche

Die Bodega: Enrique Mendoza

Die Region Alicante ist erst in den letzten Jahren aus dem Schatten ins Rampenlicht getreten, und es waren Männer wie Enrique Mendoza, der entscheidend zur Renaissance dieses altehrwürdigen Gebietes beigetragen hat. Als er die Bodega zu Zeiten von Franco so nach und nach aufbaute, war der Anbau von französischen Rebsorten noch strikt verboten. So schmuggelte er mit Hilfe der ganzen Familie einfach Cabernet Sauvignon, Syrah und vor allem Merlot im Privatwagen aus Frankreich nach Spanien und baute sie heimlich an. Ein Segen, wie sich heute herausstellt, denn diese Rebanlagen sind nun im besten Alter für hochwertige Weine. Heute ist der Sohn von Enrique Mendoza - Pepe Mendoza - für die önologischen Arbeiten verantwortlich. Und besonders die Gleichmäßigkeit in puncto Qualität, Belobigungen und nicht zuletzt beim günstigen Preis haben die Bodegas Enrique Mendoza zu einem Fixstern im Sortiment von Wein &Vinos gemacht.

Das Anbaugebiet: Alicante DOP

Die D.O.P. Alicante umfasst mit 51 Gemeinden die Rebflächen in der Küstennähe des gleichnamigen Ortes und zieht sich bis ins Landesinnere. Die Böden sind überwiegend aus dunklem Kalk mit Lehm durchsetzt, die kaum organische Nährstoffe enthalten. An der Küste dominiert eindeutig ein Mittelmeerklima, wenn auch etwas feuchter als üblich. Im Binnenland macht sich der kontinentale Einfluss bemerkbar, mit weniger Regen. Die wichtigsten Rebsorten sind Mersegura, Moscatel de Alenjandría, Macabeo, Planta Fina, Verdil, Airén, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Bei den Roten: Monastrell, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah.