Enrique Mendoza Cabernet/Shiraz Reserva 2016

Der Jahrgang 2014 ist wirklich gut gewesen. Der Jahrgang 2016 schmeckt säuerlich, aggressiv und flach. Schade.

Wir haben den Reserva aus dem Jahr 2015 und ich finde ihn wirklich sehr gut. Nicht zu viel Säure, nicht zu herb, genau richtig, wie ein vollmundiger Rotwein schmecken muss. Ich bestelle bei vinos oft den Wein aus dem nächsten Jahrgang nach, denn wenn mir einmal ein Wein geschmeckt hat, dann schmeckt mir auch der neue Jahrgang wieder. Außerdem liebe ich trockene Weine, in deren Beschreibung beim Geschmack Knupperkirsche, Schwarzkirsche, Brombeere oder Blaubeere steht. Sobald ich den 2016er getestet habe, ich habe gerade eine neue Lieferung erhalten, gebe ich nochmal eine Bewertung ab.

Der 16er ist jetzt der vierte Jahrgang des Reserva , den wir genießen dürfen - und mit weitem Abstand der Beste !!! - 13 und 14 war schon extrem gut , 15 fällt ein wenig ab (aber alles auf hohem Niveau) - aber der 16er schlägt alle - unglaublich vollmundig , hochkomplex , ausgereift - ein wahres Meisterwerk - aber nur für sehr geübte Weintrinker!! - 6 von 5 Sternen - Vielen Dank an Pepe - Gruß Tom

Dieser Rotwein ist schön abgerundet und elegant; ein echter Genuss. Im Angebot habe ich ihn für mich sowie für Freunde schon mehrfach bestellt.

Im Gegensatz zu den bisherigen Bewertungen empfinde ich die Säure als angenehm, aktuell kommt der Wein sogar noch eher leicht daher, was sich mit zunehmender Lagerung sicher schön entwickeln kann. Leichtes Vanillearoma, dazu schwach beerige Frucht und ein runder Abgang - ich habe nachbestellt!

Tja, wenn man andere Bewertungen zu diesem Wein liest: Ist ja wohl Geschmacksache! Uns hat dieser Wein positiv überrascht, wir haben ihn mit einem sehr guten und teureren Rioja-Reserva verglichen, und er ist absolut gleichwertig. Natürlich nur, wenn man trockenen Spanier mag, der nicht nur leise säuselt! Wir kaufen ihn nochmal.

Habe hier einen Wein der gehobeneren Klasse erwartet, der, wie in Ihrer Beschreibung angepriesen, mit sonnenreifer Beerenfrucht seidig-elegant daherkommt - und wurde auf ganzer Linie enttäuscht. Trocken mit starker Säure, im Abgang schon sauer. oder herb. Alles andere als ein Genuss. Und wie ich in den Bewertungen lesen kann, steh ich mit meiner Meinung nicht allein.

Die Reserva hält, was sie verspricht, genau mein Geschmack.

Mir wurde der Wein in der Filiale als weich und samtig empfohlen, leider erwies er sich als sehr trocken mit starker Säure. Unsere Gäste zu Sylvester ließen ihn nach 3 Schlucken stehen.

Sonst bin ich immer sehr zufrieden mit dem Cabernet/Schiraz anderer Jahrgänge gewesen und habe mir dann auch im November 2019 in der Weihnachtsaktion das günstige Paket mit 9 Flaschen bestellt. Nun habe ich 2 Flaschen verkostet und muss feststellen, dass dieser Jahrgang nichts mehr mit den vorherigen zu tun hat, wie es auch schon in der vorherigen Bewertung gesagt wurde. Die Note des Cabernet kommt gar nicht zum Vorschein. Es schmeckt nur nach sehr herbem und schlechtem Shiraz. Keine Abrundung, keine beerige Note, keine Eichenfassnote. Schmeckt wie ein schlechter Bordeaux-Wein für 5 € aus dem Supermarkt. Ärgerlich bei 9 Flaschen. Hat man bei der Abfüllung einer Charge nicht vorverkostet? So etwas müsste dem Erzeuger doch auch auffallen. Den Wein dann in den Verkauf zu geben ist nicht klug. Das kann so manchen Bestandskunden verprellen und das sind die treuesten Kunden. Hier hat sich Mendoza keinen Gefallen getan. Eigentlich schade, da Mendoza sonst für ordentliche Weine bekannt ist.

Ein schmackhafter Wein, wunderbar zu Fleisch!

Ein typischer Shiraz - weich, angenehme Aromen im Nachgang - was will man mehr

Eher ein Entäuschungsjahrgang vom sonst zuverlässigen Enrique

Fruchtaromen und Würze in Harmonie! :-)

Ein toller Wein, für diesen Preis TOP!!!

Auch ich habe nachbestellt, ein toller Tropfen!

Direkt nach dem Öffnen tiefer und würziger Duft, der mich mit einer gewissen Vorfreude erfüllt. Der Geschmack ist am Anfang Barrique würzig. Je länger der Wein offen ist, desto mehr verliert er. Am zweiten Tag ist gefühlt fast nur Alkohol und Säure übrig. Für mich kein Vergnügen mehr und selbst zum reduzierten Preis nur ein "gut".

Mit Finesse gemacht, fein und zugänglich, im Mund entfaltet er seine vollen Fruchtaromen, wie Brombeere, etwas Vanille und etwas Pfeffer. Empfehlenswert, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ich habe nachbestellt. (Dies sagt alles aus)

...wie eigentlich alle Weine von Enrique. Allerdings braucht dieser Wein, um sich voll entfalten zu können, unbedingt Luft. Für meinen Geschmack ist der Unterschied nach einem Tag „Flasche offen“ immens.

Hammerwein in dieser Preisliga! Einer meiner Favoriten bei Vinos.de

Bin eher kein Bewertungsschreiber, aber dieser Wein ragt heraus. Toll zu Fleischgerichten oder einfach so. Holz toll eingebunden mit schöner Frucht- Suchtgefahr!!!!!

Dieser Reserva ist eine Geschmacksexplosion. Der weiche Geschmack mit einer leichten Note von Schwarzkirsche ist nicht nur etwas zum Lamm sondern auch einfach mal zum Feierabend, für die jenigen die sich mal belohnen wollen. Wirklich ein gelungener Wein! Vielen Dank Vinos.de

Enrique Mendoza hat hier einen guten, schmackhaften Wein präsentiert, der (im Angebot) wirklich sein Geld wert ist. Ich denke, man sollte hiervon einige Flaschen haben

Sehr dunkler, gut gemachter lakritziger Wein, mir persönlich nicht weich genug, aber das ist wirklich Geschmackssache.

Guter Wein. Kann man trinken. Guter Preis. Kann man kaufen. Kann man bewerten, wird aber nie veröffentlicht, da lässt sich Vinos eine große Marketing Chance entgehen bzw. gaukelt den Kunden vor, dass Sie hier eine Wein- Verkostungsnotiz abgeben könnten.

Super lecker. Ist jeden Cent wert.

Mit dieser Komposition ist Enrique Mendoza ein Meisterstück gelungen. Ein phantastisches Bukett was sich am Gaumen zu einer wahren Geschmacksexplosion entwickelt. Der Wein benötigt etwas Luft damit die Aromen sich entfalten und die Sinne betören können. Genial. Danke Vinos für diesen Wein.

Ein wundervoller Weis, sehr ausgewogen was das Verhältnis Frucht und Tannine angeht. Leicht gekühlt ein Genuss!

... aber ebenfalls sehr gut. Der 2010er war für mich vom Stil her "kühler, frischer, klarer", der 2012er wirkt einiges wärmer in der Frucht, aber z.G. noch nicht "eingekocht"/marmeladig". Viel hat aber wohl nicht mehr gefehlt. ;) Die stützende, wirklich perfekt integrierte Säure, hilft da sicherlich. Was man lieber mag, ist wohl Geschmackssache, ich persönlich würde den 2010er vorziehen und würde auch vermuten, dass dieser länger leben kann.

Ist der lecker dieses Jahr!

Ein geschmackvoller, kräftiger Wein, der ideal zu Käse geeignet ist. Herrlich rund und voll im Geschmack. Ich werde noch mehr davon bestellen. Einer der Besten, die ich bisher von vinos.de bezogen habe.

...mit dem 2010er Jahrgang war ich sehr zufrieden. Der 2011 ist dagegen nur sauer. Das kann man keinem Gast anbieten. (die 92 Punkte Bewertung des 2011er ist bei Falstaff nicht finden. Zudem ist etwas überraschend )