Dominio de Tares »Cepas Viejas« Mencía 2016
Dominio de Tares »Cepas Viejas« Mencía 2016
Im Bierzo, der aufstrebenden Region im Nordwesten Spaniens, stehen in 650 Metern Höhe alte, knorrige Mencía-Rebstöcke. Seit über 60 Jahren wurzeln sie im tonhaltigen Boden. Jetzt hat man sie wiederentdeckt und daraus einen sehr komplexen, vielschichtigen Wein erzeugt: Dominio de Tares „Cepas Viejas“ Mencía 2016. Elegant, mit Finesse und Tiefe, bietet der Wein schon im Duft richtig viel: Schwarzkirsche, dunkle Beeren, dazu Holz und Vanille von 12-monatiger Barriquereife. Am Gaumen sind ist die sanfte Struktur mit einer eleganten Mineralität unterlegt. Kein Wunder, dass sowohl Robert Parker als auch der Guía Peñin ihn hoch loben und 90 bzw. 92 Punkte aufrufen. Genießen Sie jetzt eine echte Seltenheit für besondere Anlässe.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2016
- Rebsorten Mencía
- Anbaugebiet Bierzo DOP
- Bodega/Hersteller Dominio de Tares
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2022
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restzuckergehalt 0,4 g/L
- Gesamtsäure 4,66 g/L
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Viñedos y Bodegas Dominio de Tares, San Román de Bembibre, Spanien
- Artikelnr. 30525
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Auszeichnungen (2)
Auszeichnung
für den Jahrgang 2016
Guía Peñín 2020
Farbe: tiefes Kirschrot.
Aroma: reife Früchte, getrocknete Kräuter, cremige Eiche, wilde Kräuter.
Geschmack: kraftvoll, reife Früchte, reife Tannine.
Erklärung Skala
96 – 100 Punkte: außerordentlich
Wein mit tiefgründigem und komplexem Charakter, der alle Attribute zeigt, die ein klassischer Wein mit großer Vielfalt erwarten lässt. Weine dieses Kalibers sind es wert, besondere Anstrengungen zu tätigen, um sie zu kaufen und genießen zu können.
90 – 95 Punkte: hervorragend
Weine von außergewöhnlicher Komplexität und großem Charakter.
80 – 89 Punkte: überdurchschnittlich bis sehr gut
Weine mit unterschiedlichem Grad an Feinheit, Geschmack und Charakter, ohne erkennbare Mängel.
70 – 79 Punkte: durchschnittlich
Weine, die wenig ausdifferenziert sind, dennoch solide gemacht. Im Wesentlichen einfache Weine.
60 – 69 Punkte: unterdurchschnittlich, einfach
Wein hat spürbare Mängel, wie z.B. Übersäuerung und/oder Tannin, kaum Geschmack oder möglicherweise Fehlaromen.
50 – 59 Punkte: unakzeptabel
Wein ist unakzeptabel.
Ausgezeichnet von
Guía Peñín
Auszeichnung
für den Jahrgang 2016
Robert Parker Wine Advocate
»Nach einigen Höhen und Tiefen scheint der 2016er Cepas Viejas die Qualität vergangener Tage wiederzuerlangen. Das Eichenholz ist deutlich besser integriert, die Frucht steht im Vordergrund, die Aromen sind rein und die Textur fein, mit sanften Tanninen und äußerst schmackhaften Nuancen. Es ist erfreulich zu sehen, wie dieser Wein zu seiner einstigen Größe zurückkehrt. Es wurden 120.000 Flaschen produziert.« (Luis Gutiérrez, Feb. 2019)
Erklärung Skala
96 – 100 Punkte: außerordentlich
Wein mit tiefgründigem und komplexem Charakter, der alle Attribute zeigt, die ein klassischer Wein mit großer Vielfalt erwarten lässt. Weine dieses Kalibers sind es wert, besondere Anstrengungen zu tätigen, um sie zu kaufen und genießen zu können.
90 – 95 Punkte: hervorragend
Weine von außergewöhnlicher Komplexität und großem Charakter.
80 – 89 Punkte: überdurchschnittlich bis sehr gut
Weine mit unterschiedlichem Grad an Feinheit, Geschmack und Charakter, ohne erkennbare Mängel.
70 – 79 Punkte: durchschnittlich
Weine, die wenig ausdifferenziert sind, dennoch solide gemacht. Im Wesentlichen einfache Weine.
60 – 69 Punkte: unterdurchschnittlich, einfach
Wein hat spürbare Mängel, wie z.B. Übersäuerung und/oder Tannin, kaum Geschmack oder möglicherweise Fehlaromen.
50 – 59 Punkte: unakzeptabel
Wein ist unakzeptabel.
Ausgezeichnet von
Robert Parker
The Wine Advocate
Kundenbewertungen (33)
Sehr gut gemachter Wein ! (für Jahrgang 2018)
Genau meine Richtung....richtig kräftig (für Jahrgang 2017)
Herrliche Nase, wächst im Glas (dekantieren), vielschichtig und rund (für Jahrgang 2017)
Top Wein (für Jahrgang 2017)
(für Jahrgang 2017)
(für Jahrgang 2017)
Außergewöhnlich gut! (für Jahrgang 2017)
Hervorragend (für Jahrgang 2017)
Daumen hoch für diesen Wein. (für Jahrgang 2017)
Mencia (für Jahrgang 2017)
einfach richtig gut! (für Jahrgang 2017)
Entdeckung zu Weihnachten (für Jahrgang 2017)
Könnte besser sein... (für Jahrgang 2016)
Geschmack
- Anlass feines Dinner, romantische Zweisamkeit, Abend mit Freunden, Geburtstag
- Barriqueausbau 12 Monate
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Fruchtig Schwarzkirsche
- Beerig Brombeere
- Würzig Vanille
- Erdigmineralisch mineralisch
- Laktisch Toffee
Die Bodega: Dominio de Tares
Dominio de Tares
Dominio de Tares liegt in der Region El Bierzo, inmitten der eigenen, erstklassigen Weinberge. Zutiefst mit der Heimat verbunden, werden nur die beiden autochthonen Rebsorten Mencía und Godello angebaut. Um die sehr guten natürlichen Voraussetzungen voll auszunutzen, werden die Trauben nach sorgfältiger Handlese behutsam weiterverarbeitet. Die Trauben der verschiedenen Lagen werden getrennt voneinander vinifiziert, um das jeweilige Terroir in seiner Einzigartigkeit voll zur Geltung zu bringen. Die Reifung erfolgt in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Das Anbaugebiet: Bierzo DOP
Bierzo DOP
Die D.O. Bierzo liegt im Nordwesten der Provinz León und grenzt an Galicien und Asturien, also recht weit im Norden Spaniens. Das Besondere an diesem Anbaugebiet ist das Mikroklima, das eine ideale Mischung aus Feuchtigkeit und Wärme garantiert. Die Böden sind in den Bergregionen von Quarz und Schiefer durchsetzt. Aber auch in den weniger hohen Zonen bietet der feuchte und leicht saure Boden gute Bedingungen für den Weinbau. Warmes und feuchtes Klima, ohne allerdings die Extreme der angrenzenden Gebiete zu zeigen. Also nicht so feucht wie Galicien, und nicht so trocken wie in Kastilien. Die weißen Rebsorten sind: Godello, Malvasía, Palomino und Dona Blanca. Die roten Rebsorten sind: Mencía und Garnacha Tintorera.