Corral de Castro Reserva 2014
Kraftvoll und würzigCorral de Castro Reserva 2014
Die Weinberge des Corral de Castro in der Region Contraviesa-Alpujarra (Granada) reichen bis auf eine Höhe von 1300 Metern und gehören damit zu den höchstgelegenen in ganz Europa. Kein Wein ist dem Himmel näher entsprungen. Die Rebpflanzen werden bis auf das Äußerste gefordert und bringen kleine konzentrierte Trauben hervor. Sorgfältig verarbeitet reifte der Wein über 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und wurde ungefiltert abgefüllt.
Im Glas strahlt er in einem kräftigen Rubinrot und überzeugt mit intensiven Aromen roter Früchte, untermalt von feinen Würz- und Rauchnoten. Am Gaumen mit cremiger Struktur, ausgewogen und mit gutem Rückgrat und langem Finale ausgestattet.
Passt gut zu gereiftem Weichkäse.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Reserva
- Jahrgang 2014
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Rebsorten
85% Tempranillo
15% Cabernet Sauvignon - Anbaugebiet Vino de Calidad de Granada DOP
- Bodega/Hersteller Los Barrancos
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restzuckergehalt 0,46 g/L
- Gesamtsäure 5,56 g/L
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-002-AN
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodega Los Barrancos - R.E. 647-GR - Lobras, Spanien
- Artikelnr. 27310
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Geschmack
- Barriqueausbau Information 12
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Passt zu Käse
- Fruchtig Knupperkirsche
- Beerig Brombeere
- Würzig mediterrane Kräuter
- Rauchig geräucherter Schinken
- Geröstet geröstetes Eichenholz
Die Bodega: Los Barrancos
Los Barrancos
Die Begeisterung für den Wein und das Land haben die spanische Kauffrau Isabel del Olmo sowie den deutschen Weinjournalisten Peter Hilgard dazu gebracht, 1998 die Bodega Los Barrancos S. L. zu gründen. Neben moderner Kellertechnik verfügt die Kellerei über 8 Hektar Rebland in der Sierra de la Contraviesa. Das kleine Unternehmen liegt im Schatten des Mulhacen, dem höchsten Berge des spanischen Festlandes, auf einer Höhe von 1273 Metern inmitten der Weinberge. Unter der Leitung von Toni Alcover, bekannter Weinmacher im Priorat („Fra Fulco“) und Professor an der Weinbauschule von Falset, wurden bislang zwei Weine aus eigenem, selektioniertem Lesegut vinifiziert. Verantwortlich für die Weinberge und die Kellerei vor Ort ist der in Madrid ausgebildete önologe César Ortega.
Das Anbaugebiet: Vino de Calidad de Granada DOP
Vino de Calidad de Granada DOP
Im Norden die schneebedeckten Gipfel der Sierra Nevada, im Süden das Mittelmeer und genau dazwischen befindet sich der etwa 15 Kilometer lange Bergrücken der Sierra de la Contraviesa. Dieses winzige Weinanbaugebiet in der Nähe von Granada, liegt auf einer durchschnittlichen Höhe von 1300 Metern über dem Meeresspiegel, und gehört damit zu den höchsten Europas. Nach der großen Reblaus-Plage am Ende des 19. Jahrhunderts ist die Weinkultur zusammengebrochen. Seit ein paar Jahren entstehen hier wieder Weine auf hohem Niveau. Das hat dazu geführt, dass das Anbaugebiit das als Contraviesa-Alpujarra bekannt wurde, nun zu der neu geschaffenen D.O.P. Vino De Calidad De Granada gehört.