Comando G »Las Umbrías« 2011
Garnacha vom Feinsten!Commando G(arnacha)! Hinter diesem ungewöhnlichen Namen stehen die drei befreundeten Önologen Fernando Garcia, Daniel G. Jiménez Landi und Marc Isart. Alle drei arbeiten sie auf renommierten Bodegas und damit wäre die Geschichte auch schon fast erzählt. Aber tatsächlich auch nur fast.
Denn jenseits Ihrer offiziellen Karrieren haben sich die passionierten Weinmacher im Jahr 2010 zusammengetan, um sich intensiv ihrer Leidenschaft widmen zu können. Denn ihr Herz gehört - Sie erahnen es vielleicht - ganz der Garnacha Traube. Das Lesegut kommt von hochbetagten Reben, von einer zentralspanischen Höhenlage westlich von Madrid.
Mit dem »Las Umbrías« 2010 der 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift ist kommt ein hochfeiner und sehr eleganter Garnacha ins Glas. Fruchtige Töne von Schwarzer Joannisbeere sind wunderbar untermalt von mineralischen Aspekten und würzigem Waldboden. Die Anbauregion in der Sierra de Gredos gilt als Geheimtipp und wird auf der Stufe des "neuen Priorats" gehandelt.
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Auszeichnungen (2)
Geschmack
- Barriqueausbau Information 12
- Barrique Material französische Eiche
- Passt zu Schwein
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2011
- Anbaugebiet Vinos de Madrid DOP
- Bodega/Hersteller Comando G
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 14 - 16 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2020
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Verschluss Kork
- Bodentyp Granit
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Comando G Viticultores, Cadalso de los Vidrios, Spanien
- Artikelnr. 13951
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Comando G
Comando G
Häufig sind es - wie auch im Fall des Comando G(arnacha) - junge (und ein wenig verrückte) Önologen, die sich der Rebsorte Garnacha mit viel Leidenschaft und Hingabe widmen. Hinter Comando G stehen die drei Freunde Fernando García, Daniel G. Jiménez-Landi und Marc Isart, die sich 2005 während des Önologie-Studiums in Madrid kennenlernten. Ihr Traum war es, reinsortige Garnachas von alten Reben auf die Flasche zu bringen, die das lange unterschätzte Potenzial dieser urspanischen Sorte offenbaren sollten. Fündig wurden sie schließlich in der Region von Sierra de Gredos (zwischen Ávila und Madrid). Quasi als Hobby bewirtschaften die drei Weinmacher, die auf renommierten Bodegas Spaniens tätig sind, gemeinsam 3 ha.
Das Anbaugebiet: Vinos de Madrid DOP
Vinos de Madrid DOP
Mitten in der Meseta Central Spaniens, ist Madrid die höchstgelegene Hauptstadt Europas, und diese Höhe - zwischen 600 und 800 Meter - ist eine Herausforderung für die Weinbauern. Die Sonne kann erbarmungslos sein, und so müssen die Weinberge sowohl eisigen Wintern, als auch extrem heißen Sommern standhalten. Obgleich die Höhe die Nächte erträglicher werden läßt, beginnt die Weinlese bereits in der letzten Augustwoche, und macht eine möglichst rasche Verarbeitung der Trauben und eine außerordentlich sorgfältige Weinbereitung erforderlich. Vorherrschende Rebsorten sind Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Syrah und Petit Verdot. Bei den Weißen sind es Airén, Albillo, Parellada, Macabeo, Torrontés, Moscatel de Grano Menudo und Sauvignon Blanc.