Castaño Monastrell – 3 Liter BiB 2025
Schöner Monastrell und praktisch in der BiBEin schöner Monastrell in Bioqualität mit ansprechender roter Farbe mit granatroten Reflexen. Hervorragend klares und lebendiges, würziges Bouquet mit Noten von rotem Steinobst, wie Pflaume und Kirsche. Am Gaumen ist er gut strukturiert, aber weich, wobei Erdbeer-Karamell und Lakritz dominieren. Er zeigt Frische und ein seidiges Finale.
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Geschmack
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 3 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2025
- Rebsorten 100% Monastrell
- Anbaugebiet Yecla DOP
- Bodega/Hersteller Castaño
- Land Spanien
- Trinktemperatur 14 - 16 °C
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Restzuckergehalt 3,8 g/L
- Gesamtsäure 5,2 g/L
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-024-MU
- Allergene Enthält Sulfite.
- Abfüller Bodegas Castaño, R.E. 6315-MU - Yecla, Spanien
- Artikelnr. 41642
- Zutaten Trauben¹, Milchsäure,Weinsäure (L+), enthält Sulfite ¹aus ökologischer Landwirtschaft
- LMIV-Bezeichnung Rotwein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 336 kJ / 80 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
0,4 g
davon Zucker: 0,4 g - Eiweiß 0 g
- Salz 0 g
Die Bodega
Castaño
Der Mut und die Beharrlichkeit eines Mannes und seiner Familie, fest verwurzelt mit ihrem Land, trug von Beginn an Früchte. Angefangen in den 50er Jahren, arbeitet Ramón bis heute unermüdlich an der Modernisierung. Und schon in den 90er Jahren, mit dem Eintritt seiner drei Söhne Ramón, Juan Pedro und Daniel in den Betrieb, begannen die ersten Schritte auf internationalem Parkett mit der Teilnahme an Messen, Informationsreisen, Weinpräsentationen und Verkostungen. Damals erhielt Castaño auch die ersten Anerkennungen und Auszeichnungen, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene. Und die Entwicklung der Bodegas Castaño bleibt nicht stehen.
Das Anbaugebiet
Yecla DOP
Der D.O. Yecla befindet sich in der Region Altiplano im Nordosten der Provinz Murcia und hat zwei Unterregionen: Yecla Campo Arriba, das von der Rebsorte Monastrell dominiert wird, und Yecla Campo Abajo. Die Region Yecla ist äußerst dynamisch und hat mit einem großen Bestand sehr alter Monastrell-Rebstöcke die ideale Grundlage für gute, moderne Weine mit einem überragenden Verhältnis zwischen Preis und Leistung. Die tiefen Böden dieses Anbaugebiets enthalten überwiegend Kalk und zeichnen sich durch eine gute Wasserdurchlässigkeit aus. Die Rebgärten liegen in einer Höhe zwischen 400 und 800 m, es herrscht kontinentales Klima mit Einflüssen vom Mittelmeer. Die Rebsorten (weiß) sind: Merseguera, Airén, Macabeo, Malvasía, Chardonnay. Die Roten sind: Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.