Castaño »Casa de la Cera« 2015

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pro Paket 2,25 L (31,07 €/L)
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Über das Produkt

Die Familie Castaño hat sich auf Monastrell-Rebe kapriziert. Bei allen ihren Weinen spielt diese traditionelle Rebsorte der südostspanischen D.O. Yecla eine Rolle – aber auch mit dieser Cuvée haben sie einen exzellenten Rotwein kreiert. Gekeltert wurde er aus 50% Monastrell und zur anderen Häfte Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot.

20 Monate wurde er in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, was ihm sehr gut tat, denn er hat dadurch neben den fruchtigen und würzigen Aspekten, feine balsamische Noten erhalten und spielt mit einer reifen Stilistik. Eine perfekt eingebundene Säure sorgt für wunderbare Eleganz.

Ein großer Wein aus Yecla.

Im Paket enthaltene Weine

Castaño »Casa de la Cera« 2015

Die Familie Castaño hat sich auf Monastrell-Rebe kapriziert. Bei allen ihren Weinen spielt diese traditionelle Rebsorte der südostspanischen D.O. Yecla eine Rolle – aber auch mit dieser Cuvée haben sie einen exzellenten Rotwein kreiert. Gekeltert wurde er aus 50% Monastrell und zur anderen Häfte Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot.

20 Monate wurde er in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, was ihm sehr gut tat, denn er hat dadurch neben den fruchtigen und würzigen Aspekten, feine balsamische Noten erhalten und spielt mit einer reifen Stilistik. Eine perfekt eingebundene Säure sorgt für wunderbare Eleganz.

Ein großer Wein aus Yecla.

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(für Jahrgang 2015)

Großer Wein

Hoher Alkoholgehalt, Fassausbau , nach 8 Jahren noch maximal präsent mit großem Körper , Aromen von Marzipan , roten Beeren , Vanille
(für Jahrgang 2015)

Feiner, reifer und komplexer Wein. Haben noch zwei Pullen..
(für Jahrgang 2015)

Casa de la Cera

Feiner Wein!
(für Jahrgang 2015)

Ein perfekter und hochwertiger Wein. Eine wahre Geschmack-Explosion im Mund!
(für Jahrgang 2015)

So reif, so gut

Die Monastrelltraube braucht meines Erachtens Zeit. Und dieser 2015er hat genau die Zeit bekommen, die ein großer Monastrell braucht. Hervorragender Wein!
(für Jahrgang 2015)

Großer Wein

Dieser Wein ist für mich ein typischer Vertreter eines großes Gewächses Südspaniens. Der Wein spielt an ganz vielen Stellen mit Überreife, ohne dass der Wein tatsächlich überreif ist. Ich bin mir sehr sicher, dass der Wein auch in drei Jahres noch genauso daherkommt wie aktuell. Klar. Muss man mögen. Ich find´s sensationell und gebe daher 5 Sterne.
(für Jahrgang 2015)

Casa de la Cera 2015

Geiler Wein. Punkt.
(für Jahrgang 2015)

Genial

Gerade ein von 2004 geöffnet eine wucht
(für Jahrgang 2015)

Ein Maul voll Wein!!

Schwarzkirsche, Brombeere, Schokoladennoten und Röstaromen. Kräftige Tannine mit einem anhaltenden Finish. Echt lecker!! Rehrücken an einer HolunderSauce mit KartoffelRosenkohlStampf
(für Jahrgang 2013)

Wirklich herausragend

Wunderbar beerig, schöne kräftige Tannine gut eingebunden. Langer Abgang mit viel Volumen. Das sage ich höchstens 1x im Jahr: Der Wein so wie er hier steht hat 5+ Sterne verdient.
(für Jahrgang 2011)

Toller vollmundiger Rotwein

Ein toller Rotwein, hat uns absolut überzeugt. Eine starke beerige Note mit angenehmen Tanninen. Wir haben ihn zu Lammfleisch genossen. Aber auch zu Käse gut vorstellbar.
(für Jahrgang 2015)

Kommt nicht an Casa Cisca ran

Tolle Frucht, kräftige Gerbstoffe, etwas für jeden Liebhaber von üppigen Rotweinen. Sehr sehr guter Wein, jedoch liebe ich den reinen Monastrell Casa Cisca noch lieber.
(für Jahrgang 2015)

Haben wohl schon mehr Leute gemerkt, dass er seinen Höhepunkt schon hinter sich hat. Immernoch sehr trinkbar, aber problematisches Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Auszeichnungen (1)

Geschmack

 
  • Barriqueausbau 20 Monate
  • Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
  • Passt zu Rind

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3 x Castaño »Casa de la Cera« 2015
  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2015
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon
    Garnacha Tintorera
    Merlot
    Monastrell
    Syrah/Shiraz
  • Anbaugebiet Yecla DOP
  • Bodega/Hersteller Castaño
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2028
  • Alkoholgehalt 15,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Castaño, R.E. 6315-MU - Yecla, Spanien
  • Artikelnr. 36424
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

Die Bodega: Castaño

Castaño

Der Mut und die Beharrlichkeit eines Mannes und seiner Familie, fest verwurzelt mit ihrem Land, trug von Beginn an Früchte. Angefangen in den 50er Jahren, arbeitet Ramón bis heute unermüdlich an der Modernisierung. Und schon in den 90er Jahren, mit dem Eintritt seiner drei Söhne Ramón, Juan Pedro und Daniel in den Betrieb, begannen die ersten Schritte auf internationalem Parkett mit der Teilnahme an Messen, Informationsreisen, Weinpräsentationen und Verkostungen. Damals erhielt Castaño auch die ersten Anerkennungen und Auszeichnungen, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene. Und die Entwicklung der Bodegas Castaño bleibt nicht stehen.

Das Anbaugebiet: Yecla DOP

Yecla DOP

Der D.O. Yecla befindet sich in der Region Altiplano im Nordosten der Provinz Murcia und hat zwei Unterregionen: Yecla Campo Arriba, das von der Rebsorte Monastrell dominiert wird, und Yecla Campo Abajo. Die Region Yecla ist äußerst dynamisch und hat mit einem großen Bestand sehr alter Monastrell-Rebstöcke die ideale Grundlage für gute, moderne Weine mit einem überragenden Verhältnis zwischen Preis und Leistung. Die tiefen Böden dieses Anbaugebiets enthalten überwiegend Kalk und zeichnen sich durch eine gute Wasserdurchlässigkeit aus. Die Rebgärten liegen in einer Höhe zwischen 400 und 800 m, es herrscht kontinentales Klima mit Einflüssen vom Mittelmeer. Die Rebsorten (weiß) sind: Merseguera, Airén, Macabeo, Malvasía, Chardonnay. Die Roten sind: Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.