Carrascal Las Ocho Crianza 2016
94 Punkte im Guía PeñínLas Ocho besteht aus nicht weniger als acht Rebsorten: Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Bobal, Tempranillo, Cabernet Franc und Monastrell gehen eine kongeniale Verbindung ein und reiften über 14 Monate in Barriques. Das Bouquet ist vielschichtig, finessenreich und geprägt von Schwarzkirschen und dunklen Beeren. Am Gaumen ist er sehr dicht und konzentriert und dennoch mit angenehmer Frische und einem langen Finale ausgestattet.
Passt gut zu kräftigen Gerichten.
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Auszeichnungen (2)
Geschmack
- Anlass feines Dinner
- Barriqueausbau Information 14
- Passt zu Rind, vegetarische Gerichte
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Crianza
- Jahrgang 2016
-
Rebsorten
Bobal
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Garnacha
Merlot
Monastrell
Syrah/Shiraz
Tempranillo - Anbaugebiet Pago Chozas Carrascal
- Bodega/Hersteller Chozas Carrascal
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-020-CV
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Choszas Carrascal - R.E. 009907-V - 46390 San Antonio, Spanien
- Artikelnr. 27593
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Chozas Carrascal
Chozas Carrascal
Die Weine von Chozas Carrascal sind mediterran geprägt und aufgrund der hohen Lage des Weinberges (750 bis 840) kühleren Einflüssen ausgesetzt. Aufgrund seiner Höhe und der Nähe zur Sierra Juan Navarro, von der die vorherrschenden Nordwinde ausgehen, ist es einer der kältesten in der Region. Da es sich um eine leicht abfallende Ebene handelt, gibt es keine großen Barrieren, die den direkten Eintritt dieses Einflusses der kalten Winde aus dem Norden verhindern. Das Klima der Region ist mediterran-kontinental. Die durchschnittlichen Jahresniederschläge sind gering und liegen bei 350-400 Litern pro Jahr. Diese konzentrieren sich auf den Monat September
Das Anbaugebiet: Pago Chozas Carascal
Pago Chozas Carascal
Chozas Carrascal gehört zu den angesehenen Vino de Pago Landgütern in Spanien und erlangte 2012 den Pago-Status. Das Weingut liegt im Anbaugebiet der Utiel-Requena und gehört damit zur Region Valencia. Die nächste Stadt ist San Antonio de Requena, welche ca. 70 Kilometer westlich von Valencia liegt. Von den 40 Hektar Fläche werden hauptsächlich Rotweine produziert, aber es gibt auch einen Süßwein, der ausschließlich aus der Garnacha-Traube hergestellt wird, daneben gibt es noch einen Rosé- und Weißwein. Die Weine zeichnen sich durch Intensität und Komplexität aus, mit einer deutlich mineralischen Note. Neben den Rebgärten existieren rund 18 Hektar, die mit Olivenhainen bestückt sind. Die Weinherstellung lässt sich auf das späte 19. Jahrhundert zurückdatieren, aber es ist möglich, dass bereits zu römischer Zeit Wein hergestellt wurde.
Chozas Carrascal liegt auf einer Höhe zwischen 750 und 840 Metern über dem Meeresspiegel, das Klima ist eher kontinental geprägt: so sind heiße Sommer, kalte Winter, ein großer Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, sowie über 3000 Sonnenstunden pro Jahr Normalität. Der Regen ist gering und konzentriert sich meistens auf den Monat September.
In der Wahl der Rebsorten hat das Anwesen Pioniergeist erwiesen und pflanzte auch Syrah und Sauvignon Blanc an. Aber abgesehen von dem reinsortigen Cabernet Franc hat sich Chozas Carrascal auf Cuvée-Weine kapriziert und kreiert komplexe Weine von bis zu acht Sorten. Auch besitzen sie über 100-jährige Bobal-Rebstöcke. Eine solide Grundlage für hochwertige Weine.