Canopy »Kaos« 2010
Kraftvoll und tiefgründig!Canopy »Kaos« 2010
Dieser reinsortige Garnacha stammt von zwei alten Rebgärten mit Schieferböden nähe des Dorfes Cebreros und unterscheidet sich in der Stilistik sehr von den übrigen Weinen aus dem Hause Canopy. Reifte über 18 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, was sich deutlich in der Aromatik des Weines bemerkbar macht.
Im Glas zeigt er sich in samtroter Robe und öffnet im Bouquet ein weites Spektrum mit Kampher, Eichenholz, balsamischen und sehr würzigen Noten. Am Gaumen ausgesprochen vollmundig und sehr kraftvoll mit präsenten Tanninen und einem würzigen Finale.
Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2010
- Rebsorten 100% Garnacha
- Anbaugebiet Castilla y León IGP
- Bodega/Hersteller Canopy
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2020
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bodentyp Schiefer
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas Canopy - R.E. 6145 , Ávila, Spanien
- Produzierte Flaschenanzahl 1230
- Artikelnr. 21563
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Auszeichnungen (2)
Auszeichnung
für den Jahrgang 2010
Robert Parker Wine Advocate
Der eine Wein, der ohne die Appellation Mentrida verkauft wird, da er aus dem Dorf Cebreros in Ávila stammt, ist der Kaos 2010. Er wird mit Garnacha-Trauben aus zwei Weinbergen produziert, die auf Schieferböden gepflanzt sind. Dieser Wein ist auch älter und wirkt wie aus einem anderen Stil, mit stärker präsentem Eichenholz, Aromen von Schuhcreme und Kampfer, sehr balsamisch mit reichlich Gewürzen und Rauch. Am Gaumen ist er vollmundig, mit noch vorhandenen Tanninen und einer Frucht, die zurückzugehen scheint. Er eignet sich hervorragend für den aktuellen Genuss mit kräftigen Speisen. Dies könnte Fans anderer Weine von Canopy überraschen, da er sich deutlich unterscheidet.
Erklärung Skala
96 – 100 Punkte: außerordentlich
Wein mit tiefgründigem und komplexem Charakter, der alle Attribute zeigt, die ein klassischer Wein mit großer Vielfalt erwarten lässt. Weine dieses Kalibers sind es wert, besondere Anstrengungen zu tätigen, um sie zu kaufen und genießen zu können.
90 – 95 Punkte: hervorragend
Weine von außergewöhnlicher Komplexität und großem Charakter.
80 – 89 Punkte: überdurchschnittlich bis sehr gut
Weine mit unterschiedlichem Grad an Feinheit, Geschmack und Charakter, ohne erkennbare Mängel.
70 – 79 Punkte: durchschnittlich
Weine, die wenig ausdifferenziert sind, dennoch solide gemacht. Im Wesentlichen einfache Weine.
60 – 69 Punkte: unterdurchschnittlich, einfach
Wein hat spürbare Mängel, wie z.B. Übersäuerung und/oder Tannin, kaum Geschmack oder möglicherweise Fehlaromen.
50 – 59 Punkte: unakzeptabel
Wein ist unakzeptabel.
Ausgezeichnet von
Robert Parker
The Wine Advocate
Auszeichnung
für den Jahrgang 2010
Guía Peñín 2016
Farbe: leuchtendes Kirschrot.
Aroma: reife Früchte, süße Gewürze, cremige Eiche, aromatischer Kaffee.
Gaumen: schmackhaft, geröstet, reife Tannine.
Erklärung Skala
96 – 100 Punkte: außerordentlich
Wein mit tiefgründigem und komplexem Charakter, der alle Attribute zeigt, die ein klassischer Wein mit großer Vielfalt erwarten lässt. Weine dieses Kalibers sind es wert, besondere Anstrengungen zu tätigen, um sie zu kaufen und genießen zu können.
90 – 95 Punkte: hervorragend
Weine von außergewöhnlicher Komplexität und großem Charakter.
80 – 89 Punkte: überdurchschnittlich bis sehr gut
Weine mit unterschiedlichem Grad an Feinheit, Geschmack und Charakter, ohne erkennbare Mängel.
70 – 79 Punkte: durchschnittlich
Weine, die wenig ausdifferenziert sind, dennoch solide gemacht. Im Wesentlichen einfache Weine.
60 – 69 Punkte: unterdurchschnittlich, einfach
Wein hat spürbare Mängel, wie z.B. Übersäuerung und/oder Tannin, kaum Geschmack oder möglicherweise Fehlaromen.
50 – 59 Punkte: unakzeptabel
Wein ist unakzeptabel.
Ausgezeichnet von
Guía Peñín
Kundenbewertungen (0)
Es ist noch keine Kundenbewertung vorhanden.
Geschmack
- Barriqueausbau Information 18
- Barrique Material französische Eiche
- Im Barrique fermentiert ja
- Passt zu Rind
- Fruchtig Orange
- Pflanzlich Eukalyptus
- Würzig Rosmarin, schwarzer Pfeffer, Thymian
- Rauchig Havanna-Tabak
- Geröstet frisches Eichenholz, Schokolade
- Erdigmineralisch mineralisch
Die Bodega: Canopy
Canopy
Canopy das sind Alfonso Chacón und Belarmino Fernández, zwei Weinprofis, die ursprünglich aus der Hotellerie kommen und sich im Jahr 2004 auf die Suche nach einem geeigneten Weinberg machten. Ausgerechnet in der D.O. Méntrida wurden sie fündig: auf einer Höhe von 750 Meter entdeckten sie einen alten Weinberg mit 50- bis 60-jährigen Garnacha-Reben, die auf Kiesboden und Granitgrund stehen. Zu dem alten Garnacha-Weinberg ist inzwischen noch eine jüngere Anpflanzung mit Syrah-Reben hinzugekommen. Auch die Syrah ist den klimatischen Verhältnissen hervorragend angepasst. Und durch den nachhaltigen Weinbau ist es ihnen gelungen, den Weinen einen Terroir-Charakter zu verleihen, den sie mit Eleganz und Kraft gleichermaßen ausdrücken.
Das Anbaugebiet: Castilla y León IGP
Castilla y León IGP
Castilla y León umfasst insgesamt 317 Gemeinden, ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete Spaniens und gilt mit rund 66.000 km² im Norden der Iberischen Halbinsel als Kernland Spaniens. Einst befand sich in diesem Landstrich die Grenzregion von der christlichen zur maurischen Welt, durch die vielen Festungen, die in diesem Teil errichtet wurden, wird er auch „Land der Burgen“ bezeichnet. Ein kontinentales Klima mit geringen Niederschlägen und eine große Bodenvielfalt sind die herausragenden Eigenschaften von Castilla y León. Neben hervorragenden Rotweinen, die denen der renommierten D.O. Ribera del Duero durchaus die Stirn bieten können, werden auch aromatische und zum Teil hochfeine und elegante Weißweine gekeltert.