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Calzadilla »Classic« 2010

Klassische Cuvée mit Format!
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19,95 € pro Flasche  26,60 €/L
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Über das Produkt

Calzadilla »Classic« 2010

Mit dem Calzadilla Classic präsentiert die Kellerei Uribes Madero, die sich seit einiger Zeit den Grandes Pagos de España-Status erworben hat und damit hohen Qualitätsstandards erfüllt, eine feine und sehr elegante Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah und Garnacha. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig verlesen und separat ausgebaut. Über 12 Monate in 225- und 300-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. In dunklem Kirschrot fließt der Wein ins Glas und hält in seinem Bouquet fruchtige Aromen von reifen Kirschen, roter Stachelbeere, aber auch hellfleischigen Früchten wie Birne und Mispel bereit. Untermalt von würzigen Noten und balsamischen Nuancen wie Eukalyptus erzeugt der Wein bereits in der Nase einen sehr frischen Eindruck, den er auch am Gaumen bestätigt. Mit einem runden und gut ausbalancierten Körper verabschiedet er sich mit einem ausdrucksstarken und langen Finale. Lässt sich vortrefflich zu einem Thunfischsteak vom Grill, aber auch zu Geflügel und einer guten Käseauswahl genießen.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2010
  • Rebsorten 60% Tempranillo
    20% Cabernet Sauvignon
    10% Garnacha
    10% Syrah/Shiraz
  • Anbaugebiet Vino de Pago de Calzadilla
  • Bodega/Hersteller Uribes Madero
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Uribes Madero S.L. - R.E. 348-CU - Huete, SpanienUribes Madero S.L. - R.E. 348-CU - Huete, Spanien
  • Artikelnr. 20587
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

Auszeichnungen (1)

Auszeichnung

92 / 100 Punkte

für den Jahrgang 2010

Guía intervinos 2017

Erklärung Skala

96 – 100 Punkte: außerordentlich Wein mit tiefgründigem und komplexem Charakter, der alle Attribute zeigt, die ein klassischer Wein mit großer Vielfalt erwarten lässt. Weine dieses Kalibers sind es wert, besondere Anstrengungen zu tätigen, um sie zu kaufen und genießen zu können.

90 – 95 Punkte: hervorragend Weine von außergewöhnlicher Komplexität und großem Charakter.

80 – 89 Punkte: überdurchschnittlich bis sehr gut Weine mit unterschiedlichem Grad an Feinheit, Geschmack und Charakter, ohne erkennbare Mängel.

70 – 79 Punkte: durchschnittlich Weine, die wenig ausdifferenziert sind, dennoch solide gemacht. Im Wesentlichen einfache Weine.

60 – 69 Punkte: unterdurchschnittlich, einfach Wein hat spürbare Mängel, wie z.B. Übersäuerung und/oder Tannin, kaum Geschmack oder möglicherweise Fehlaromen.

50 – 59 Punkte: unakzeptabel Wein ist unakzeptabel.

Ausgezeichnet von

Guía intervinos

Der Guía Intervinos ist ein spanischer Weinführer, der besonders bei privaten Weingenießern sehr beliebt ist. Er bietet dem Leser eine Menge Bildmaterial: Neben jedem der dargestellten Einzelweine finden Sie ein Bild des Etiketts sowie der Kapsel. Und auch die wichtigsten Rebsorten Spaniens sind fotografisch dargestellt. Der Weinführer erscheint seit 2009 einmal jährlich und seit 2012 auch in deutscher Sprache. Das aufwendig gestaltete Buch ist nach Rot-, Weiß- Rosé-, Schaum-, Likör- und Süßweinen gegliedert, die wiederum nach unterschiedlichen Anbauregionen unterteilt sind. Neben den Details zum Ausbau der Weine, der produzierten Menge und der Abfüllgrößen finden sich Speisetipps und bereits erzielte nationale und internationale Auszeichnungen. Die eigene Bewertung ist in einem 100-Punkte-System geschlüsselt und zusätzlich mit den Kategorien »muy bueno«, »excelente« und »exceptional« versehen.

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Geschmack

  • Barriqueausbau Information 12
  • Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
  • Passt zu Fisch, Geflügel, Käse
  • Fruchtig Dattel, Schwarzkirsche
  • Beerig rote Stachelbeere
  • Pflanzlich Eukalyptus

Die Bodega: Uribes Madero

Die Bodega Uribes Madero liegt in unmittelbarer Nähe von Huete in der Provinz der gleichnamigen Stadt Cuenca in Kastilien. Schon die Lage der Rebgärten, die - 900m über dem Meeresspiegel auf dem Pago de Calzadilla liegen - ist außergewöhnlich. Das heutige Weingut hat sich durch und durch dem Qualitäts-Weinbau verschrieben. Und dafür finden sich besten natürlich Voraussetzungen: Die Höhe des Weinguts sorgt für heiße Tage und kalte Nächte, was den Reifeprozess der Trauben gut tut. Die mit Sand bedeckten Muschel-Kalkböden gehören zu den besten Unterlagen für den Weinbau. Der nahe Fluss Río Mayor sorgt für ein Mikroklima, das einerseits Frost verhindert, anderseits für genug Feuchtigkeit sorgt. Sorgfältige Arbeit im Weinberg, Handlese, limitierte Hektar-Erträge sind ebenso selbstverständlich, wie schonender Ausbau im Keller, Reife in Barriques und die Begrenzung der Flaschenanzahl.

Das Anbaugebiet: Vino de Pago de Calzadilla

Pagos de de Calzadilla befindet sich in der Provinz Cuenca mit Blick auf das Flusstal des Río Mayor auf einer Höhe von 845 bis 1005 Metern. Die familiengeführte Kellerei hat 1980 mit einer kleinen Anlage begonnen und verfügt heute über eine Fläche von 26 ha, auf der vornehmlich Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon und ein kleiner Teil Syrah angepflanzt ist. Die Rebstöcke wachsen auf mehr oder weniger schmal terrassierten, steilen Hanglagen mit über 40% Steigung. Die Lese erfolgt per Hand und auch die Weiterverarbeitung extrem behutsam und schonend. Bei Umfüllprozessen wird ausschließlich die Gavitationskraft genutzt und auf Pumpen ganz verzichtet.