Vinos Barrique Paket

Das Familienweingut Casa Castillo mit dem Besitzer José Maria gilt als eines der besten Erzeuger in der Jumilla und hat sicherlich erheblich dazu beigetragen, der Region zu einer Renaissance zu verhelfen, denn Weinbau hat auch hier eine sehr lange Tradition. Die Finca El Plantonal befindet sich auf einer Höhe von 720 Meter über dem Meeresspiegel. Der kalkhaltige Boden sorgt für eine feine Eleganz im Wein. Der 12-monatige Fassausbau in großen Fässern aus französischer Eiche verleiht ihm würzige Noten.

So zeigt er sich im Glas in einem tiefen Dunkelrot , hinterlässt beim Schwenken lange Kirchenglasfenster und verführt in seinem Bouquet mit reifen Fruchtnoten von Schwarzkirsche und dunklen Waldbeeren, untermalt von aromatischen Nuancen wilder Kräuter und dunkler Schokolade. Am Gaumen vollmundig, dabei sehr ausgewogen und harmonisch.

Passt zu Paella oder Risottogerichten.

Bei unseren Reisen in die Rioja besuchen wir gerne alte Bekannte, sind aber auch immer auf der Suche nach neuen Bodegas und Weinen.

Im Frühjahr haben wir dann von einer Kollegin den Tipp bekommen, dass bei der Bodega Ruiz Gómez noch alte Jahrgänge im Keller liegen. Die Gran Reserva aus dem Jahrgang 2014 hat uns direkt begeistert und wir haben noch vor Ort die restlichen Beständen gekauft!

Und das hat die Weingüter in der Rioja letztendlich berühmt gemacht: die lange Reife im Barrique. Denn gerade heute in der schnelllebigen Zeit ist es großer Luxus dem Wein viel Zeit für die Reife zu geben. Dieser reifte über 30 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und weitere 24 Monate auf der Flasche. Und so erweist sich der Rotwein als perfekt trinkreif.

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Kirschrot und trägt im Bouquet leicht würzige Noten und Nuancen reifer Früchte und Beeren, wie Zwetschgen, Waldbeeren und reife Kirschen. Fein abgerundet wird der harmonische Eindruck durch die Würze von Kakao, Vanille und Tabak.

Passt gut zu feinen Wildgerichten.

Ismael Arroyo, der Name steht für Verlässlichkeit und Beständigkeit in der D.O. Ribera del Duero. Die Gran Reserva ist legendär und auch alle anderen Weine sind auf höchstem Qualitätsniveau angesiedelt. Auch diese Crianza stellt sich selbstbewusst in diese Reihe! Ein Geheimnis dieses fantastischen Weins liegt verborgen unter der Erde: In Kellern aus dem 16. Jahrhundert, bei konstant 11-12° C, fernab von Erschütterungen und Tageslicht, lagern die Eichenfässer. Perfekte Bedingungen also für einen ausgeglichenen, ausdrucksstarken Top-Ribera.

Mit tiefem Rubinrot begeistert er bereits im Glas mit klassischem Bouquet feiner Fruchtnoten und kräftiger Fassaromen - reife rote Beeren, Zedernholz, Gewürze und Kakao. Am Gaumen mit Kraft und Finesse, Reife und Struktur. Das Finale mit der typischen Ribera-Würze.

Wer einen kultivierten Ribera mit Klasse sucht, wird an diesem Wein viel Freude haben.