AVAN »Terruño de Valdehernando« 2006
AVAN »Terruño de Valdehernando« 2006
Der Terruño de Valdehernando ist Kult! Und das nicht ohne Grund. Er ist einer der außergewöhnlichsten Weine der Welt. Nicht nur kraftvoll, konzentriert und langanhaltend, das ist selbstverständlich in dieser Liga. Er ist auch sinnlich, magisch, faszinierend und verführerisch.
Schon das nachtschwarze Rubinrot in der Farbe... Dann das betörende Bouquet nach Blaubeerliqueur, schwarzen Kirschen, Zartbitter-Schokolade und Pflaumen. Aber auch Röstaromen wie Mokka und Toastbrot sind zu finden. Der ganz Duftstrauss ist sehr sexy und vielschichtig
Am Gaumen zeigt sich der 2006er opulent und dicht. Sehr tief, intellektuell doch dabei vollendet verführerisch. Auf eine Art sogar verspielt und übermütig. Die Tannine sind bereits gereift und sehr feinkörnig. Die Weinsäure ist perfekt eingebunden. Das Finale ist lang und sehr aromatisch.
Ach, man könnte ein ganzes Buch über ihn schreiben... Aber probieren Sie lieber selbst!
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2006
- Rebsorten Tinta del País
- Anbaugebiet Ribera del Duero DOP
- Bodega/Hersteller Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 18 - 20 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2021
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos, Fuentelcésped, Spanien
- Artikelnr. 10718
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
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Die Bodega: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos
Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos
Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos ist ein kleines Familienunternehmen, das sich ganz dem Wein der Ribera del Duero verschrieben hat. Der Besitzer Juan Manuel Burgos ist Winzer mit Leib und Seele und hat sich mit einer Mischung aus Enthusiasmus und harter Arbeit schnell einen guten Ruf erworben.Derzeit stehen etwa 27 Hektar unter Reben, alle mit Tinta del País (Tempranillo) bepflanzt. Die Weinberge werden so natürlich wie möglich belassen, zwischen den Reben wachsen Brennnessel, Lavendel, Baldrian und vieles mehr. Die Böden sind sandig und mit Steinen überzogen, manche Rebstöcke sind noch aus der Vor-Reblauszeit.Dass die Weine zu den besten gehören, was Ribera del Duero zu bieten hat, liegt an dem unglaublichen Perfektionismus mit dem Juan Manuel Burgos zu Werke geht. Er überlässt wahrlich nichts, aber auch gar nichts dem Zufall. Strenge grüne Lese, Handernte, Ausbau in neuen Barriques, temperaturkontrollierte Fermentation, schwere Flaschen, beste Korken... Wie aus einem Lehrbuch zu Erzeugung internationaler Spitzenweine. Und auch seine Informationspolitik ist vorbildlich. Ohne großes Federlesen gibt er selbst eine Qualifizierung seiner Weine an: 1. AVAN Nacimiento: Sein Einsteigerwein, der aus den Reben erzeugt wird, die neu gepflanzt wurden und noch nicht das nötige Alter für die Top-Weine besitzen. 2. AVAN Concentración: Der Chateau-Wein, dessen Grundlage Weingärten mit einem Alter zwischen 20 und 60 Jahre sind und für Juan Manuel Burgos » Die Essenz der Ribera del Duero« darstellt. 3. AVAN Terruño de Valdehernando: Ein Single-Vineyard mit einem Alter zwischen 60 und 80 Jahre. Sein Kommentar dazu: "Sehr speziell". 4.AVAN Cepas Centenarias: Sein Icon-Wein, aus einem 100 Jahre alten Weinberg. Der Único aus dem Hause Burgos.
Das Anbaugebiet: Ribera del Duero DOP
Ribera del Duero DOP
Die D.O. Ribera del Duero erstreckt sich durch die Provinzen Burgos im Süden, Valladolid im Osten, Soria im Westen und Segovia im Nordwesten. Neben der D.O.Ca. Rioja und Priorat gehört die D.O. Ribera del Duero zu den renommiertesten Anbauregionen Spaniens, die hochkarätige Rotweine hervorbringt. Mit Vega Sicilia kommt eine der besten Kellereien der Welt aus der Region im Tal des Duero. Ein kontinentales Klima, das vom Atlantik beeinflusst wird und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht führen zu einer langsamen Reife der Trauben, dadurch entwickelt sich ein optimaler Säuregehalt und es können sehr hochwertige Weine entstehen. Die Hauptrebsorte Tempranillo, hier unter dem Synonym Tinto Fino zu finden, ist perfekt an das extrem kontinentale Klima angepasst.