Álvaro Domecq Amontillado »Linea 1730« - 0,375 L
Nuancenreich und komplex!In der renommierten Weinkellerei Álvaro Domecq - bereits im Jahre 1730 gegründet - werden alle Weine ausschließlich in altüberlieferter Weise hergestellt. Hier in den Kellereien der Familie Aranda, der ältesten Bodega der Stadt, wird ein sehr hochwertiger Sherry produziert, der auch noch im 21. Jahrhundert nach traditioneller Methode gekeltert und gelagert wird.
Klare Bernstein-Farbe mit leichten Ausflügen ins Mahagoni. An Gaumen Aromen von Holz, feinen gerösteten Mandeln und einen Hauch von getrockneten Datteln. Sehr nuanciert, lang und komplex.
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Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Anlass Digestif
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Sherry
- Inhalt 0,375 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Rebsorten Palomino Fino
- Anbaugebiet Jerez-Xérès-Sherry - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda DOP
- Bodega/Hersteller Álvaro Domecq
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 12 - 14 °C
- Alkoholgehalt 19,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Álvaro Domecq S.L., Jerez, Spanien
- Artikelnr. 23476
- LMIV-Bezeichnung Sherry
Die Bodega: Álvaro Domecq
Álvaro Domecq
Die Familie Domecq ist eine feste Größe in der Welt des Weines und es war im Jahr 1999, als sich Álvaro Domecq für den Kauf der alten Bodega von Pilar Aranda entschied und so ein neues Kapitel der großen Tradition dieses Namens fortzusetzen. Die Sherrys der Bodega sind aus diesem Grunde im besten Sinne des Wortes konservativ und sprechen vor allem diejenigen Sherry-Liebhaber an, die es betont traditionell mögen.
Das Anbaugebiet: Jerez-Xérès-Sherry - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda DOP
Jerez-Xérès-Sherry - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda DOP
Die D.O. Jerez-Xérès-Sherry/Manzanilla de Sanlúcar umfasst das »magische« Sherry-Dreieck Jerez de la Frontera, El Puerto de Sante María und Sanlúcar de Barrameda. Die Böden in diesem Anbaugebiet gehören zu den größten Wundern im Weinbau. Ohne die so genannten »Albarizas«, das sind poröse Kreideböden, wäre der Anbau in diesem heißen Gebiet nicht möglich. Fast weiß, enthalten sie Ton, Kieselerde und kohlensauren Kalk und sind ganz vorzügliche Wasserspeicher. So können die Rebstöcke im heißen Sommer von den Wasservorräten des Winters profitieren. Die Sommer können extrem heiß sein, die Winter sind mild. Westwinde und der Atlantik sorgen für die Feuchtigkeit. Die Durchschnittstemperatur liegt bei 17,5°. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Palomino, Pedro Ximénez und Moscatel.