Andere Cabernet Sauvignon Callet Chardonnay Manto Negro
Celler Tianna Negre José Luís Ferrer
Crianza Reserva Roble
feines Dinner Frühlingsweine für Einsteiger romantische Zweisamkeit Sonnenschein
Fisch Lamm Meeresfrüchte Rind Salatvariationen
2015 2016 2017 2019
13 % Vol. 13,5 % Vol. 14 % Vol.
Beerig Blumig Fruchtig Geröstet Pflanzlich
Roséwein Rotwein Weißwein

Binissalem - Mallorca DOP

  • Rebfläche
    601 ha
  • Weinmacher
    15
  • Jahresproduktion
    17.040 hl

Das Anbaugebiet Binissalem liegt im Herzen der Sonneninsel Mallorca. Das maritim-mediterrane Klima mit seinen langen, trockenen und heißen Sommern ist für die optimale Reife der Trauben bestens geeignet. Galten die Weine von den Balearen lange Zeit als echte Geheim-Tipps, ist die Nachfrage in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Angebaut werden neben internationalen Varietäten, die ihren Ursprung meist in Frankreich haben, auch zahlreiche autochthone Rebsorten. Diese müssen zu vorgeschriebenen Anteilen auch in Cuvées enthalten sein. So möchte man die lokalen Rebsorten fördern und den Weinen einen authentischen Charakter verleihen. Neben Rotweinen werden auch Weißweine erzeugt, die besten und bekanntesten Weine sind jedoch weiterhin aus roten Trauben.

Alle Binissalem - Mallorca DOP-Weine

Filter